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来到武都吃好饭
首选洋芋砸搅团
不管娃娃和老汉
保证人人都喜欢 洋芋搅团怎么做
整个过程不容易
首先就是洗洋芋
麻的挑着一边去
煮洋芋时要盖严
面饱洋芋砸起然
煮熟洋芋先抬下
炒开酸菜克忙家
葱花酸菜一起炒
浆水那才喝起好
韭菜辣子不能少
要吃就当锅尽饱 要得吃饭都撩乱
洋芋凉温皮剥烂
先把食材弄剩欠
接着才能往下干
石窝窝儿木槽槽儿
或者拿个酒瓶瓶儿
又能糍也能砸
武都人的办法大
做的方法千千万
目的是
把洋芋弄成稀巴烂
砸成团捣成酱
没有胡胡儿颜色亮
那样的搅团才有情况
筷子夹铲刀儿铲
柔筋筋地还绵软
滑溜溜地却然卷
看着憨水难收敛
赶紧给咱来一碗
要干吃不要急
调上韭菜和蒜泥
调和水放碗底里
其他小菜放头起 辣椒花椒油橄榄
味道确实很正点
一花儿一花儿地夹
满口儿满口儿地咽
吃完再连浆水涮
见吃就是三碗半
要吃汤的也容易
搅团放到锅里煮
再连浆水和一起
连吃带喝心欢喜
没牙老汉都能咬蠕
有些婆娘还会吃
搅团煮成糊汤子
单听喝的嘘嘘嘘
搅团是普通家常饭
武都的农村最普遍
走到农村看一看
多少闯桶砸稀烂
棒槌磨成洋毛蛋
不知是谁有远见
搅团上市把钱赚
成了特色小吃的名片
外地朋友来武都逛
都把搅团来品尝
富含淀粉不含糖
健脾开胃味道棒
砸的时候流身汗
还把身体来锻炼
搅团吃起实在好
不过吃的别太饱
吃的时候不经意
消化时候胃ruan哩
半夜肚子胀地凶
睡着床上打转身
就像胀处的老牛
耕耕耕
搅团美食甲天下
看完给咱宣传噶
没吃过的克来家
今天就先说这点
都来武都吃搅团
碰见你了我再编
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