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上海故事会文化传媒 2024-03-23 11:00上海 继淄博、哈尔滨之后，这“泼天的富贵”来到了甘肃。 甘肃天水麻辣烫火了，多次冲上热搜。 在某短视频平台播放量已超14亿，目前热度还在持续上涨。  这个低调的西北大省悄悄把麻辣烫这种国民小吃的形制，发挥到了一种极致。 沾满辣子的土豆片、裹满酱汁的麻辣粉…… 食材丰富、色泽光亮、油润咸香，隔着屏幕都被甘肃麻辣烫香迷糊了。    “都要排队，最长5个小时” 有人跨越2700公里专程去吃 游客司先生说，他从新疆跨越2700公里，专程来天水吃麻辣烫。“我本身就是做餐饮的，全国各地的美食都会去尝，知道天水最近麻辣烫很火，想过来尝尝学习一下。”司先生介绍，他在天水尝了好几家麻辣烫店不同口味的麻辣烫。“都要排队，最长的一家，我排了5个小时才吃上。最喜欢的就是麻辣烫的辣子，很带劲，还有那一口手擀粉。”天水排名较靠前的麻辣烫店“海英麻辣烫”负责人哈先生，接通电话后，哈先生直呼“非常忙”。“我今天休整一天，在整理麻辣烫所需的调料，因为马上要到清明、五一小长假，所以各种材料都要准备充足。”哈先生回忆，大约从去年五一开始，他就感觉游客多了起来，这一次随着天水麻辣烫的爆火，游客更是需要排队两小时以上才能吃上他家的麻辣烫。“好吃，不贵，一块钱一串，主要是辣椒好。”哈先生说。此次被商家和游客点赞的辣椒，是产自甘肃、闻名全国的甘谷辣椒。这种辣椒角条细长，色泽红亮，肉厚油丰，香辣可口。 因店内顾客太多 老板忙出了“痛苦面具”  甘肃文旅赶紧在网上喊话：“注意表情管理！”  麻辣烫大叔看到之后，展露笑颜！  大叔回应称：“看过自己的表情包，没想到我也火了，欢迎全国各地的朋友来吃麻辣烫！” 相关话题迅速冲上热搜引发网友讨论： “大叔太可爱了”     一天只吃一顿饭 十天瘦了八斤 老板娘说，客人大老远来，不放心让别人来调味。 开通“麻辣烫专线” 市民免费接送 近一个月（2月12日至3月12日），携程上目的地为甘肃天水的整体旅游订单量同比去年增长超2成，其中：酒店订单同比增长超4成；门票订单同比增长超4倍；天水的搜索量较去年同期增长超1倍。 为了迎接全国各地的游客，天水也开启“宠客模式”。 天水机场有麻辣烫专线接送游客，天水火车站、天水南站（高铁站）新开通麻辣烫公交，游客到站之后还有横幅指引，恍惚间有种“新生报到”的错觉。 此外，甘肃当地还连夜刷墙提升市容、免费送景区门票、举行美食节活动等举措，不遗余力乘势推广。 计划前往麻辣烫美食之旅的朋友们，不要忽略了天水这座古城所蕴藏的宝藏。这里除了有令人垂涎的美食，还可以探索麦积山石窟的神秘、仙人崖的奇幻、伏羲庙的历史、西关古城的沧桑、南郭寺的宁静以及玉泉观的雅致。让你的旅程不仅仅是味蕾的盛宴，更是一次心灵的洗礼和文化之旅的深度体验。此外一份最新的消费数据显示：两周来，甘肃麻辣烫底料、甘谷干辣椒、天水辣椒面等相关产品销量大幅增长，甘谷干辣椒成交额环比增长超10倍。而90后是天水麻辣烫头号粉丝，买走了近4成的天水麻辣烫产品。 看看这些图，谁馋了？ 我先下单去了！ 当前内容可能存在未经审核的第三方商业营销信息，请确认是否继续访问。 |
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