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老李是个63岁的老头儿，平时特注重养生。你问他有啥爱好？喝茶、散步，就这两样儿。可上周他在小区楼下悠哉悠哉地散步时，突然间就晕倒在地。路过的邻居赶紧把他送医院去了，一检查，说是缺铁性贫血。老李醒来后，他儿子就一直在旁边嘀咕，说：“爸，你以后可得少喝点浓茶了。这次晕倒，医生说就是因为你喝茶喝得太凶了。”儿子还说要回家把老李那些珍藏的茶叶都藏起来，让他忌茶。老李一听就不乐意了，心里憋屈得很。他想：“我喝茶都喝了几十年了，怎么可能会因为喝茶就贫血晕倒呢？这流传了几千年的喝茶习惯，怎么可能害人呢？”老李觉得儿子这是在小题大做，但他自己也开始犯嘀咕，心里那个纠结啊，别提了。 
01 每日喝茶4克以上，会增加患癌风险？ 我国人民对喝茶有着悠久的传统，认为它对健康大有裨益。然而，最近一些研究对此提出了质疑。据《欧洲流行病学杂志》报道，来自北大医学部的研究显示，每日茶叶消费在4克以上的人，其整体癌症风险比每周喝茶不足一次的人高出26%。这一研究基于对455,981名中国人的长达10.1年的随访数据。然而，值得注意的是，这并不意味着喝茶就会导致癌症。研究人员指出，在调查对象中，很多喝茶的人同时也有抽烟和喝酒的习惯。经进一步分析发现，当排除了烟酒对结果的影响后，喝茶与癌症风险之间的关系明显减弱。这一发现引发了对研究方法的质疑。有人认为，研究是否排除了其他影响因素并不十分清楚。此外，中国人的饮食习惯和生活方式可能与其他国家不同，因此研究结果在不同人群中的适用性也存在疑虑。因此，尽管研究表明每日喝茶4克以上可能与癌症风险增加有关，但并不能轻易下结论认为喝茶就是导致癌症的原因。在评估喝茶对健康的影响时，还需要考虑到其他因素的影响，以及各种茶叶的类型、饮用方式等因素。综合来看，适度饮茶可能仍然是一种健康的生活方式，但对于每天喝茶较多的人，可能需要更加谨慎地控制茶叶的摄入量，特别是那些同时有烟酒等不良生活习惯的人。02 长期喝茶的人，最后怎么样了？ 随着对茶叶健康影响的研究不断深入，人们对长期喝茶的效果也有了更清晰的认识。多项研究表明，适量饮茶对健康有益，而这些益处在长期饮用者身上也得到了验证。首先，研究发现，长期饮茶可以降低糖尿病和心血管疾病的风险。一项由北京大学公共卫生学院进行的研究表明，适当饮用绿茶可以降低2型糖尿病的发病率，并且对于已经患有糖尿病的人群，也有降低全因死亡风险的效果。此外，《英国营养学杂志》上刊登的研究显示，喝茶可以有助于降低血压，减少心血管疾病的发生。其次，长期饮茶还有助于提高免疫力，预防流感等呼吸道疾病。一项日本的研究发现，每天饮用绿茶的人比不喝绿茶的人患流感的风险低39%，而且喝得越多，风险降低得越明显。此外，长期饮茶还与抗癌相关。绿茶中的一种抗氧化剂EGCG已被发现可以增强人体的抗癌活性，从而有助于预防癌症的发生。一项发表在《Nature Communications》上的研究表明，长期饮用绿茶可以降低癌症的发生率。03 50岁以后要忌茶吗？5种茶还是少喝为好 随着年龄的增长，人体对于一些食物和饮品可能会有更为敏感的反应，因此对于50岁以上的人群来说，是否要继续饮茶成为了一个备受关注的话题。在这个年龄段，有些茶可能并不适合频繁饮用，甚至可能对健康产生负面影响。饮用过烫的茶，特别是超过65℃的热茶，可能会对口腔和食管黏膜造成刺激，导致长期不适和黏膜损伤，甚至增加癌变风险。因此，50岁以后的人最好避免饮用过烫的茶，可以等待茶凉至适宜温度后再饮用。过浓的茶叶中氟含量较高，长期饮用可能增加肾脏负担，导致氟在体内堆积，进而损伤肾脏功能。因此，尽量避免过浓的茶，控制茶叶的用量和浸泡时间，以减少氟的摄入量。潮湿、发霉的茶叶中可能含有有害物质和致癌物质，长期饮用可能增加患病风险。因此，购买茶叶时要注意品质，避免购买潮湿发霉的茶叶。未经揉捻的烘青绿茶有可能比较涩，对胃粘膜刺激较大，可能会导致胃部不适，尤其是对于胃肠道较为敏感的中老年人群。因此，在饮用生茶之前最好先将其用文火稍微烘烤一下，减少其对胃部的刺激。茶叶长时间泡制会导致茶中的有益成分被氧化破坏，不仅使得茶水的营养价值降低，还可能增加茶水受到细菌污染的风险。因此，50岁以后的人群在饮茶时应控制泡茶的时间，避免过长泡制。图片来源：部分图片来源网络，版权归原作者所有，不为商业用途，如有侵权，敬请作者与我们联系。文章为作者独立观点，不代表重庆焦点立场。
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