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常食乌梅，能令人健康长寿。 青梅经火熏后色泽发黑，称之为乌梅，早在汉代已是一种药材，用来治疗呕吐和口干。用乌梅来治腹胀，安定心脏、止腹泻、口干以及皮肤萎缩。 乌梅含柠檬酸，能使口腔生津液，可消除腹胀。口腔内耳下腺会分泌腮腺素，它是一种内分泌激素，又名“返老还童素”，因为它有抗衰老的活性，它可以使全身组织趋向年轻化，使老人面色红润，皮嫩，治皮肤萎缩。 乌梅能益人气血，因其是碱性食品，含大量有机酸，经肠壁吸收能为碱性物质。血液碱性者长寿，因此，在选择抗衰老食品时可选乌梅。 乌梅于长寿有益,还有这样的治疗功能：人在劳动后内堆积过量的酸性物质，若吃点乌梅，可消除疲劳，这是由于乌梅所含的化学物质能分解肌肉中的乳酸。 |
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