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老翁翁和我们在三溪乡关坪村前的关羽庙前讲古，我们纷纷询问老者：“听说关羽从这里经过，老伯，您听说过这个故事吗？”“记得，记得，那时我才七岁，我带上家中的猪头，拜了拜关公的木雕像，威武啊！不得了啊！有神通啊！”老翁郑重其事地说，有些得意。“关公在三峡，曾多次显圣，我见到那回，是军队进巫峡，红脸关公，身高九尺，骑着胭脂马，手拿青龙偃月刀，峡江惊雷阵阵，劈开了块天……”生活在现代社会的我们，要做到敬畏鬼神天地，确实是非常不易，因为我们在人我对应的生活中寻找依赖，另一方面则又在依赖中寻找自尊。在老翁的神采奕奕中，我又一次看到了老三峡人的抖擞精神。“溪水似春月，碧潭清皎洁”。早上七点，为了参加县作协的采风，我早早起床。走出屋外，月亮仍在天空，但在巫峡边极度遥远的天空，几只长尾巴鸟掠过。东转盘的鸟雀还没有清醒，鸟儿短短地叫了一声，翻个身，又睡着了。然后周律师阿姨的车停在路边。汽车穿山越岭，便到了三溪乡。在三溪河边，有一种石头是白色温润的，听波波老师提到一下这边的石头，很好看，许多采石爱好者一天可以捡好几公斤。我将车窗摇下来，石头零零散散，前面则是一个麦芽鱼养殖基地。麦芽鱼，顾名思义，就是主要用发芽的小麦作饵料喂养的鱼。 
在重庆市穿山江无抗生态农业有限公司的麦芽鱼养殖场看到，工作人员正端着一盘盘麦芽，抛洒在鱼塘中。一盘盘麦芽落进鱼塘，一条条鱼儿便争着来抢食。麦芽喂鱼，是重庆市水产科学研究所研究出来的一种养鱼方法。三溪乡充分利用丰富而优质的山泉水资源，通过招商引资，引进了重庆市穿山江无抗生态农业有限公司。该公司便运用麦芽养鱼这一科研成果，在三溪乡三河村建设无抗生态养殖基地，养殖无抗生态麦芽草鱼、鲫鱼等。可惜水深，鱼儿狡猾，并没有捞起来几只，波波老师卖力地网着池塘，大家更是乐呵呵拍照合影，流水潺潺，波涛不惊。荠菜是巫山人春天常吃的一种野菜，大家管它叫“地丁菜”，每至初春、仲春时节，乡间陌上自不必说，就是在城里，若有后花园的人家都能采摘得到；一把剪刀，一只竹篮，蹲在地上搜寻，真是一种有趣味的游戏的劳作。荠菜也开花的，开的是小白花，关于荠菜花，就有一些清新质朴的民谚传说，清代学者顾禄的《清嘉录》上有云：“荠菜花俗称野菜花，因谚有三月三，蚂蚁上灶山之语，故人皆以荠菜花置于灶头上，以厌虫蚁；或者妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”我们山区人不理会这些，只挑野菜食用罢了。儿时诸多的野菜中，我喜欢吃的是五爪子，每次下乡，自己去採野菜最先就是去摘五爪子！第一次体验了，才知道摘五爪子是一件很辛苦的事！五爪子是一种小灌木，全身长刺，一般多生长在曾经的地埂边或山坡上，三溪乡坡陡，不好找这种，脚下不平不好站立，枝条上的尖刺扎到手上很疼痛。吃完中午的伙食，陈老师给午餐的厨师们讲解厨艺秘籍，我也静静听着：“葱油，其大特点就是香。
那种香，要求一直持续到碗净抹嘴。因此，好的葱油，除了能为增香之外，还能让食物变得润滑并充满光泽。至于熬葱油所选的油，其实最佳选择并非现在普遍采用的色拉油，反倒是在缺油少粮年代里极受欢迎的猪油。因为它不仅更香，也更激发人们对于香滑的热烈回响。”儿时记忆里的陈记夜市均就地取材、手工制作，只是陈老师现在的风格更多地讲究粗粮精作，特别注重用料考究、做工精细、风味独特、营养健康等特点。在原乡烤鱼的餐桌上，随时可以点上南瓜叶端儿、苦麻菜、豆渣长寿汤等菜品。特别是制作的凉拌腊肉，和腊肉垫底制作的烤鱼，腊肉沁出的松柏香味口感十足，还有用长江生态虾和巫山辣椒制作的宁河虾酱，只需一点点拌在饭菜中，香甜麻辣恰到好处，令人回味无穷。幸运，吃到陈老师的凉拌野菜，香！三溪乡间路上，耳机里播放着《千千阙歌》，将车门打开，才发现三溪电报站已在脚下。时代变了，节奏快了，曾经无比熟悉的打点报时，如今也变得有些恍惚了。信步迈进三溪农家小院，想起些许史书上的事：曾经的电报线连接着巫峡儿女和千里之外的一群亲人。每逢大年将近，家中老辈子想必捧着电报稿，兴冲冲奔向三溪电报站，给远方的亲人们送上一份祝福，几十年过去了，如今的电报是什么样子呢？随手掏出手机，一份微信信息便水到渠成。三溪电报站遗址，有些落寞，喧闹的大厅，如今荒草丛生。循着村支书手指的方向走向丛林深处，却发现，这是一封永远无法发出的电报——5G时代，电报业务几十年前就停了。
三峡祖辈曾经生活中的一部分，成了又一个流落在时光长河里的古老记忆。信息创造时代，也被时代裹挟。怀旧永远只是情怀所致，享受过高度便利的今天之后，也许没人会真的愿意回到过去。六十多年前，当全家老少欢聚一堂守在老槐树的时候，望着留出来的座位，老人们还在等待着，直到村子口传来摩托车的轰鸣：“老伯，电报！”老人们的脸上顿时泛起笑容，因为这个家，在一封电报下又预兆着团圆了。信息在变，真诚永恒。三溪优美，溪水潺潺。野菜很香，热爱烘焙。行路不孤，同道前行。【 作者简介】：周子杰，重庆文理学院大四学生，巫山青年。
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