有调查显示:中老年人群日常饮食普遍存在一个问题,即每天水果吃得少,尤其是患有糖尿病等慢性病的人,水果吃得更少,实际上水果是人体摄入维生素、微量元素、矿物质以及抗氧化物质不可缺少的食物,对保护血管、维护免疫力、延缓衰老有积极的作用,《中国居民膳食指南》要求每天水果摄入量应当在200-250克。 那么,中老年人在什么时间吃水果为好呢? 结合中老年人消化功能减退以及防治糖尿病等慢性病等角度说,把水果放在两餐之间吃为好,有利于持续为机体补充能量,避免血糖大幅波动、防止低血糖发生。 也可以将水果安排在餐前10到15分钟吃,一是可以提前刺激胃肠分泌消化酶启动消化功能,二是水量中富含的膳食纤维可以使胃产生饱腹感,减少进食量控制饮食,有助于有糖尿病的人控制餐后血糖。 最不建议餐后马上吃水果,因为水果含糖量相对较多,容易导致热量摄入过多,对想减肥、控制血糖的人产生不利影响。 你明白了吗?点个赞转发告诉更多人吧,点击关注天天听健康,方便每天学防病养生知识! |
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