对于血脂高的人来说,要想更好的降血脂,有一个问题你一定要弄明白。那就是你血液里的血脂,到底是从哪里来的? 听到这里有的人可能会说,这还用问吗?血脂高就是吃饭吃的油多了,吃的肉多了,这些油脂进入血液就导致血脂升高了啊! 其实没那么简单! 你想一想,生活中是不是有的人吃的很清淡,不吃鸡蛋、不喝牛奶、不吃肉,炒菜放很少的油,但是血脂却居高不下。 而有的人鸡蛋、肉、牛奶吃的一点也不少,但是血脂却一点也不高,这到底是为什么呢? 那这一节内容,咱们就给大家详细讲一讲,血液里的血脂到底是从哪里来的? 把这个问题弄清楚了,你才能真正明白该如何更好的降低你的血脂水平。 总的来说,血液里的血脂可以分为两大类: 一类是外源性血脂; 一类是内源性血脂; 那外源性血脂和内源性血脂有什么区别呢?咱们接着往下看: 首先看什么是外源性血脂? 外源性血脂的主要来源就是咱们吃的食物,比如食物中的肉、鸡蛋、牛奶、动物肝脏、炒菜用的油等等, 这些食物经过胃肠消化吸收之后,以一种叫做乳糜微粒的物质进入血液。这个就是外源性的血脂。 那什么是内源性血脂呢? 接下来这句话很重要,大家一定要记好,内源性血脂最主要的来源是肝脏。 也就是说血液里的内源性的血脂,其实是肝脏合成的。肝脏合成之后,把它们运送到血液里,这个就是内源性血脂。 那么,关键点来了,既然血液里的血脂分为外源性血脂和内源性血脂,那这两种血脂哪一种对身体的伤害更大呢? 答案可能和很多人想的都不一样! 目前咱们经常提到的高血脂,无论是低密度脂蛋白胆固醇高,还是甘油三酯高,这些升高的血脂其实都来自于肝脏合成的内源性血脂。 而通过食物吃进来的那部分外源性血脂,它们对身体的伤害其实微乎其微。 前面咱们是不是提到,通过食物吃进来的这部分外源性的血脂是以乳糜微粒的形式进入血液的。 但是你回想一下,为什么咱们体检的时候,在体检报告上面一般看不到乳糜微粒这一项呢? 主要是因为乳糜微粒在身体里的半衰期比较短。也就是它在血管里,在血液里停留的时间比较短。 既然这部分外源性血脂在血液里待的时间比较短,自然就对血管造成不了多大的危害。 而肝脏合成的内源性血脂,也就是咱们经常说的甘油三酯,低密度脂蛋白胆固醇,这些其实才是高血脂的罪魁祸首, 到这里相信很多朋友应该已经了解了,为什么生活中有些人天天吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶,血脂也不高? 因为这部分通过食物吃进身体的外源性血脂,在血液里停留的时间很短,所以一般不会引起血脂升高, 而有些人吃的很清淡,为什么血脂却居高不下呢? 因为体检报告上显示的那些升高的血脂,主要是肝脏合成的内源性血脂。 所以,对于血脂高的人来说,要想真正科学有效的降血脂,我们更应该关注的不是食物里的脂类,而是应该关注为什么你的肝脏会合成那么多的内源性血脂。 也只有把你肝脏合成更多的内源性血脂的问题解决了,才能真正的解决你的血脂高的问题! 当然,咱们这里需要强调一下,并不是说食物里的脂类和血脂高没有关系。 而是说,高血脂的饮食管理需要按照科学的方法来操作,盲目的不吃鸡蛋、不喝牛奶、不吃肉,有时候不仅不能帮你降血脂,还有可能会导致你的血脂更加紊乱。 那具体该如何饮食,生活中具体该注意什么,才能减少肝脏合成过多的内源性血脂呢? 关于这部分内容,我有一篇专门的科普文章详细讲过这个内容,我把这篇文章的链接放在下面,感兴趣的朋友可以点开详细看一看: |
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