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“ 用来降血压的膳食纤维应该怎么吃？”
众所周知，膳食纤维可以降低血压，但到目前为止，还没有关于您需要吃多少才能获得回报的指南。一项新的研究证实，膳食纤维可以独立于药物降低血压，并量化了膳食纤维降低高血压的效果。 01 — 愿闻其详（上） 当我们还是个孩子的时候，很多母亲非常喜欢用“粗粮”这个词来形容她认为完美的饮食中的一个元素。粗粮只是膳食纤维的另一个名称：我们吃的食物中身体无法消化的部分。它有助于食物和废物通过肠道，并为有益的肠道细菌提供营养。
生活方式干预，包括改变饮食，是高血压或高血压 (BP) 的一线治疗方法。此前的研究发现，摄入大量膳食纤维的人患心脏病和中风的风险显着降低，死亡率也更低。然而，高血压指南并没有具体说明膳食纤维的好处。莫纳什大学的研究人员对膳食纤维对高血压的影响进行了荟萃分析，提供了女性和男性降低血压所需摄入的可量化膳食纤维量。
该研究的主要作者、莫纳什大学生物科学学院的弗朗辛·马克斯 (Francine Marques) 表示：“膳食纤维已成为高血压管理中至关重要但未被充分重视的一部分。” “我们的研究强调了支持膳食纤维在降低血压和降低心血管事件风险方面的有效性的证据。”
02 — 愿闻其详（下） 荟萃分析表明，较高的膳食纤维摄入量与血压显着降低相关，与控制高血压的药物无关。根据他们审查的证据，对于患有高血压的女性（根据世界卫生组织的数据，血压为 140/90 mmHg 或更高），膳食纤维的推荐摄入量应每天超过 28 克；患有高血压的男性每天超过38克。据估计，每天每增加 5 克，收缩压（顶部数字）就会降低 2.8 毫米汞柱，舒张压（底部数字）会降低 2.1 毫米汞柱。
研究人员表示，膳食纤维流的好处来自于它对肠道微生物群的积极影响。膳食纤维可以使细菌产生具有抗炎和免疫调节功能的短链脂肪酸，从而有助于降低血压。马克斯说：“我们的研究强调，医疗保健提供者迫切需要优先考虑膳食纤维，这对高血压管理至关重要。” “通过将膳食纤维纳入治疗计划并帮助患者增加摄入量，我们可以显着减轻高血压负担并改善心血管结局。”
众所周知，西化饮食缺乏充足的纤维。加州大学旧金山分校 (UCSF) 指出，美国成年人的平均膳食纤维摄入量约为每天 15 克。以下是加州大学旧金山分校关于确保饮食中含有更多纤维的一些建议： 作为一般规则，每餐至少包含一份全谷物（例如大米、玉米、燕麦、藜麦、干小麦）
希望大家可以检查！ |
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