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天然“降压果”居然是这种黄色水果,利尿消肿,还促消化,好处多

 fxiaog 2024-04-17 发布于安徽

路边摊上还有一种黄色水果,居然是天然“降压果”,利尿消肿,还促消化,很多人在吃,而且价格还不贵它就是—菠萝,菠萝含有丰富的维生素C,可以促进胃肠运动消积食,另外果糖、蛋白质、钙质也很丰富,特别是钾的含量十分丰富,每100克菠萝含钾量为113毫克,可以促进钠的排出,起到降血压的作用,因此被称之为“降压果”。

但要注意,菠萝含有较多草酸,一次性吃太多的话,会伤害肠胃,建议少量食用,今天大强推荐2种菠萝营养美味的美食食谱。

推荐食谱一:菠萝咕咾肉

首先把菠萝切成小块,全部切完装入盘中备用,再准备一个青椒,半个红椒,用同样的方法切成小块。

接下来准备一块里脊肉,把它切成厚片,再改刀切小丁。切完以后装入大碗中,往里面加入姜末、料酒、少许胡椒粉、少许食用盐、两勺淀粉,再往里面打入一颗鸡蛋清,下手抓拌均匀。

接下来我们调料汁准备一个小碗,加入两勺番茄酱、一勺白醋、一勺白糖、小半勺食用盐、小半勺淀粉,再用同样的勺子加入四到五勺的清水,搅拌均匀,料汁就调好了,放一旁备用。

锅中多加一点油,油热以后转小火。腌好的肉的放进去,炸至金黄色,控油捞出,再次把油温升高,把肉放进去,复炸一分钟,这样吃起来更酥脆。接下来把青红椒也放进去,过一下油,一分钟左右就可以啦。

锅中留一点点底油,再把调好的糖醋汁倒进来,用铲子不停地翻动,熬至浓稠,起大泡泡,像这样就可以啦。接下来把所有的食材全部加进来,翻炒一分钟,炒出菠萝里面的果香味,一分钟以后就可以出锅装盘啦。

现在吃菠萝的季节,一定要学会这道菠萝咕咾肉,酸酸甜甜,还有菠萝的果香味,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。

推荐食谱二:菠萝炒饭

首先我们把菠萝削皮,这把菠萝皮去掉以后,然后我们把它切成小丁,把菠萝切好以后。

下面我们来看一下配菜,有胡萝卜丁,青豆,火腿肠还有香葱。下面我们开始炒饭,首先我们在碗中打入两个鸡蛋,然后我们用筷子将它搅散。锅倒油油热后我们倒入鸡蛋液,然后将它炒散。炒至鸡蛋凝固以后,然后我们关火起锅装盘,

再起锅。锅留底油,倒入胡萝卜还有青豆,把它翻炒均匀。炒出香味以后,我们倒入米饭,将它炒散。将米饭炒散以后,我们倒入火腿肠还有鸡蛋,然后撒点食用盐,倒入一些生抽,继续把它翻炒一下。

最后出锅前我们倒菠萝,然后把葱花一起倒入里面翻炒均匀,关火起锅装盘,一道酸酸甜甜大人小孩都喜欢吃的菠萝炒饭就已经做好了。

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