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很多糖尿病人为了控制血糖，在饮食上严格要求，甚至饥饿时也不敢加餐，生怕吃多了血糖会上升。 其实糖尿病人是不能让自己有太大饥饿感的，否则可能会导致下一餐吃多，影响血糖，也可能会引发低血糖。 糖尿病人在感觉饥饿时，可以适当加餐，这里给糖尿病人推荐10种零食，营养、饱腹，还不升糖。
1、豆腐干：素中之荤 豆腐干，被誉为“素火腿”，不仅味道鲜美，还含有大量的优质蛋白质和钙质。尤其是丰富的大豆异黄酮和大豆膳食纤维，能够有效减慢身体对葡萄糖的吸收速度，还可以增加饱腹感。 2、水煮鸡蛋：营养全能 鸡蛋是物美价廉的营养品，富含蛋白质，饱腹感强。每天一个煮鸡蛋，既能补充营养，又不会引起血糖大幅波动。
3、水煮鹰嘴豆：豆中之王 鹰嘴豆，是种营养高，低GI值的食物，其富含优质蛋白和膳食纤维，有助于控制血糖和体重。建议糖尿病人每天食用量不超过50颗。 4、 西红柿与圣女果：维生素C的宝库 西红柿和圣女果，低能量、低升糖，但是维生素C和番茄红素含量却很高，有助于血糖稳定。糖尿病人每天一个大西红柿或15-20颗圣女果，是很好的加餐选择。 5、苹果：不升血糖的甜蜜水果 苹果含有多酚类活性物质，特别是根皮苷含量高，有利于血糖稳定。糖尿病人可以选择低GI值的苹果，每次吃上一个拳头大小的量，既能满足甜蜜欲望，还不会升高血糖。
6、黄瓜：低热量的膳食纤维 黄瓜热量低，膳食纤维含量却不低，是糖尿病患者的理想零食。每天一根黄瓜，既能享受清新口感，又有助于血糖控制。 7、柚子：维生素C的宝库 柚子含有丰富的维生素C和多种营养物质，且升糖指数低，是糖尿病患者和减肥人士的理想选择。糖尿病人每天吃上1-2瓣柚子，不会影响血糖。
8、 酱牛肉：补铁又补血 酱牛肉富含蛋白质和铁质，适量食用，有助于补充营养，增强体力。糖尿病人应该选择下面这种少盐、无糖的酱牛肉，每次可以吃上3-4片。 9、 苦荞酥粗粮饼干：清淡的健康选择 苦荞酥粗粮饼干，融合健康与美味。精选苦荞粉，富含膳食纤维、维生素和矿物质，助力身体平衡。其香脆口感，独特风味，可作零食或搭配饮品。控制体重效果显著，增强饱腹感，适合糖尿病和健康追求者。 10、原味坚果：心脏健康的守护者 坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，适量食用有助于预防动脉粥样硬化。每周50-70克，是糖尿病患者的优质零食。 注意：糖尿病人加餐的量要控制在全天总能量的十分之一左右，且不可多吃。
加餐如何吃呢？ 糖尿病人加餐选择食物时要注意和正餐做好营养搭配。比如正餐少了蔬菜，那么就可以在加餐时吃点西红柿或黄瓜。如果正餐蛋白质少了，那么加餐时就吃点豆制品，肉，蛋奶来补充。 糖尿病人在加餐时还要注意结合自身的情况。像上了年纪的糖尿病人可以选择豆类，肉蛋奶来加餐。而上班的糖友们则可以选择苹果、柚子、黄瓜、大西红柿作为加餐食物，以补充维生素和矿物质。 |
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