香米蒸五花肉

准备食材：猪肋条肉(五花肉)200克，香米300克，盐4克，味精1克，香油2克，五香粉5克。

做法步骤：

1、将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好，将五花肉洗净，切成长条片，备用；

2、将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可食用。