咖喱鸡块这么做简单又好吃，关键上手快，厨房小白也能做出的美味

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咖喱鸡块这么做简单又好吃，关键上手快，厨房小白也能做出的美味

原创 点击蓝字关注→ 欣欣菜谱 2024-05-03 14:00 福建 听全文

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 ·咖喱鸡块· 

大家好！我是欣欣，每天用简单的食材,教你做可口的饭菜。

今天给大家分享的是咖喱鸡块

咖喱鸡块，嫩滑爽口，色泽油亮，听名字像是西餐，吃起来却是中餐，中西结合的美味，开胃怡人。搭配了胡萝卜、洋葱、土豆的味道，吃起来更加香浓细滑，尤其是咖喱汁，直接拌饭，更是令人回味。

很多人按照超市买来的咖喱块包装盒子上面的做法，做出的味道总是有些差强人意，其实咖喱鸡块的做法很简单，简单几步就可以做出餐厅里面的味道，闲话少叙，马上道来！

『 所需要的食材 』

土豆（一个）			洋葱（半个）
鸡（半只）			咖喱块（两块）
小葱头（适量）			糖（适量）
清水（适量）			生抽（一勺）
料酒（两勺）			盐巴（适量）

准备好上面所需要的食材之后，我们就可以开始正式制作啦~

『 制作步骤』

第一步：

首先，我们先把准备好的半只鸡切块。

第二步：

放入生姜片用水焯一下，水开关火，冷水洗净。

第三步：

土豆切块。

第四步：

百梦多咖喱取两块，咖喱一定选百梦多，好吃。

第五步：

小葱头和葱准备好。

第六步：

锅内放油，放入小葱头爆香，放入鸡块煸炒几下，放入料酒2勺，加入白砂糖适量（根据个人口味），继续翻炒，随后加入生抽1勺，盐适量，加入适量清水，放入咖喱，

待咖喱化差不多时候放土豆，继续翻炒，盖上锅盖，小火焖十分钟，揭盖，大火收汁。

第七步：

装盘，撒上葱花，完成。

咖喱能够使菜品香气浓郁、口感富有层次，不仅美味，而且营养丰富，赶紧试试这道菜吧~

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