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咖喱土豆鸡块 分类：咖喱 作者：April_sky 创建时间：2016-05-19 20:59:49 描述：咖喱在白领便当中地位相当显赫，小妇办公桌对面的95妹子每个星期至少两次，今天，小妇也做出来分享给大家 用料： 鸡胸肉 半块 土豆 1个 洋葱 半个 胡萝卜 半个 咖喱 3块 生抽 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 步骤： 0. 鸡肉切块，用酱油，料酒，少量盐腌制十分钟左右 1. 胡萝卜，土豆，洋葱切块 2. 热火下油，放入土豆，胡萝卜块翻炒至变色，盛出备用 3. 少加点油，热锅，放入洋葱，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色 4. 放入之前炒好的土豆胡萝卜，加水，没过即可 5. 放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概8分钟左右即可 6. 可依个人口味加黑胡椒粉，出锅（视咖喱浓稠情况而定） 小贴士： 咖喱本身就带咸味，口味轻者可不用加盐哦 |
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