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“夏天喝此汤,不劳医生帮”!两天煲一次,解暑消热,还健脾,鲜美营养高!

 新用户0923oTsF 2024-05-10 发布于山西

最近美玲遇到一位患者,她说自己夏天一到,就管不住嘴,雪糕啊、冷饮啊,一个接一个的往肚子里塞。出门在外,更是离不开那些冰镇的饮料。没几天肚子就开始闹腾了,整天涨涨的,脸上油光满面,整个人都懒洋洋的,一点精神头都没有

夏天贪凉伤脾胃

夏天啊,确实是容易让人放松警惕的季节,贪凉虽一时爽,但脾胃却悄悄遭了殃。咱们的老话不是说了嘛,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这背后的意思其实就是提醒咱们夏天要防寒暖胃,别让湿气和寒气趁虚而入。

吃太多生冷食物,会导致脾胃受寒,湿气内生,影响了消化吸收,所以才会出现腹胀、油腻感加重这些症状。对付这些问题,咱们不妨试试食疗加好习惯的双重调理法,让身体慢慢恢复元气。今天美玲就来给大家推荐一个汤——五指毛桃茯苓鸡汤

五指毛桃茯苓鸡汤

这汤可是夏天解暑消热、健脾开胃的法宝呢!五指毛桃,听着名字就有趣,它其实是一种草药,能健脾化湿、行气利水;茯苓呢,更是利水渗湿、健脾宁心的好手;再加上鸡肉的温补作用,这一锅汤下来,不仅味道鲜美,营养也是杠杠的!

材料准备:新鲜五指毛桃一小把(约100克)、白茯苓30克、老母鸡半只(或者鸡腿两只)、生姜几片、盐适量

1、先把五指毛桃和茯苓洗净,用清水稍微浸泡半小时,这样更易出味。

2、鸡肉清洗干净后,切块,用开水焯一下,去掉血水和杂质。

3、汤锅里加入足够的清水,放入处理好的鸡肉、五指毛桃、茯苓和生姜片。

4、大火烧开后转小火,慢炖上两个钟头,让药材的香味和鸡肉的鲜美充分融合。

5、最后,撒上一小撮盐调味,就可以出锅啦!

喝这汤的时候,咱们最好是在饭前一小碗,既不会太占肚子,又能提前唤醒脾胃的活力。喝上几天,你会发现,不仅肚子不那么涨了,整个人的精神状态都好了不少,夏天的燥热也会离远些。

这五指毛桃茯苓鸡汤,虽然好处多多,但也不是人人都能随便喝的。美玲给大家几个小贴士:

1、两天煲一次:这汤虽好,但也不用天天喝。隔一两天喝一次,既能起到调理身体的作用,又不会给脾胃造成负担。

2、适量饮用:每次喝汤的量也要适中,不要一次喝太多,以免给身体带来不必要的负担。

3、孕妇、小孩慎喝:由于这汤里有中药材的成分,孕妇和小孩在喝之前最好咨询一下医生或中医师的意见。

4、体质虚弱者少喝:体质虚弱、消化不良的人也要少喝或不喝这汤,以免加重身体负担。

这五指毛桃茯苓鸡汤就介绍到这里啦!希望大家在享受美味的同时,也能让身体更加健康。记住哦,夏天养生很重要,不要贪凉伤脾胃哦!

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