【原】今天跟大家分享一道酸酸甜甜，香脆可口的糖醋藕片~

莲藕是我很喜欢的一类食材，不管是脆脆的、还是粉粉的口感都很好吃！

今天跟大家分享一道做法很简单，但是香香脆脆，酸酸甜甜，可口又下饭的糖醋藕片~

所需材料：莲藕、蒜头、小葱、糖、醋、生抽、盐、蚝油、食用油。

做法：

1、莲藕洗净、去皮、切成薄片，滚水下锅煮2~3分钟左右，捞出沥干。

2、小碗中加入3勺糖、3勺醋、1勺生抽、1勺蚝油、适量盐搅拌均匀。

3、锅中热油，放入蒜末、葱白末爆香，然后倒入藕片翻炒几下，倒入料汁，炒到汁水浓稠，出锅后撒上葱花即可。