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天地气交,万物华实

 steventwotwo 2024-05-14 发布于山东

进入立夏节气后,天地气交,万物华实,开启由春“生”到夏“长”的新篇章。有句谚语叫“入夏无病三分虚”,在夏季,究竟身体哪里会虚呢,一起来了解。

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夏季三分虚

01第一虚:心血虚

夏五行属火,夏气通于心。而随着气温逐渐攀升,暑气入心,易使心火上炎,人们容易心神不宁、睡不安稳。

暑热出汗,汗血同源,汗为心之液,出汗多伤心耗血。

02第二虚:肾气虚

中医认为肾主生长、发育、生殖。人的生长,需要消耗肾中精气,所以促进生长的命门火不足。

而心肾相通,当心火旺的时候,就需要调动肾水压制心火,从而容易被消耗,出现肾虚。

03第三虚:脾胃虚

今年五一前后,雨水天气频发。广东、福建等多地遭到暴雨大风等极端气候的袭击。

湿气入侵,就会困阻脾胃。再加上暑热耗伤正气,脾失健运。

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补虚、强体质,吃点“立夏蛋”

人一旦出现这“三分虚”,就容易乏力倦怠、眩晕心烦、恶心胸闷、四肢无力、精神萎靡、失眠多梦、多汗纳呆,或有低热等。正处在生长发育阶段的小孩子,还会体质变差、消瘦不长肉。

中医把这种情况叫做“疰(zhù)夏”。

由此在立夏节气时诞生了一个传统习俗,吃“立夏蛋”,希望“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,能补虚、强体质,可连续食用一段时间。

“立夏蛋”的食用方法

【材料】

核桃壳6个,6到10个核桃的分心木约5克,鸡蛋6个,陈皮一个,盐少许、酱油适量。

【做法】

1、将洗净的核桃壳、分心木和陈皮,一起放入砂锅,加清水浸泡半小时;

2、开始煮卤汁:大火烧开后转小火,煮约1小时,汤汁变深,晾凉;

3、放入洗干净的鸡蛋,加盐、生抽一起煮约10分钟,至鸡蛋变熟;

4、用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝,如果感觉很有弹性,表示里面的蛋白已经凝固,将所有鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝;

5、再煮10分钟,关火。先别急着吃,泡一夜更好入味哦。

【功效】

分心木:煮蛋的主料核桃分心木,它是吃核桃的时候,在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质东西。这个轻飘飘的小药材一般没得卖,大家可以平时吃核桃的分心木都留着,煮莱甘茶、煮汤都扔进去,无色无味,无形之中又增加了固肾功效。《本草再新》里载:分心木健脾固肾,可以固涩肾精,还可以活血、补血。由于它性质平和、无毒,可以日常煮水、泡水喝,非常简单。

核桃壳:有收敛的作用,可固肾,敛胃气。选核桃不要选那种颜色特别白的,双氧水漂过。

陈皮:健脾,一年四季少不了。

盐:是药引子,引药入肾经。

“立夏蛋”能有效养心固肾,对调整身倦肢软、失眠等苦夏症状大有帮助。大家在煮“立夏蛋”时可以一次多煮点,每天吃1-2颗,可以连吃一段时间。■

【来源:大家中医、72物候元气生活等微信】

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