我国慢病高发，糖尿病、高血脂、高血压，已经成为中老年人的高发疾病。
而高血压、高血糖、肥胖也是导致老年痴呆症的三大风险。
而高血压与长期高盐饮食有关，高血糖则与高碳水饮食相关，
肥胖，就不用多说了，还是与摄入多油脂、高胆固醇的食物脱不开关系。三高、老年痴呆、中风等等这些疾病，可以说是“狼狈为奸”。一旦患上了其中的一种，那么，同时患上其他疾病的可能性就会更高。
而其中起了“关键”的推波助澜作用的便是我们的饮食习惯。一个人，人到中年，消化能力下降，运动量减少了，却喜欢吃动物内脏、烧烤、肥肉、咸菜、腊肉等高油高脂肪高盐的食物，久而久之，便会导致脂类物质、糖类等过多，堆积在体内无法及时代谢出去。
这时候，肥胖来了，高血脂来了，高血压来了，高血糖也找来了，动脉粥样硬化来了，心脑血管疾病也即将来临……父母给了我们生命，有些人本身身体底子很好，但也架不住经年累月的“作”。而预防老年痴呆，就得从管住嘴开始，尽量少吃高盐、高脂、高糖的食物，便是对自己的身体负责。北加利福尼亚州的研究发现，肥胖者(BMI≥30)患痴呆症的危险增加74%，而超重者(BMI25.0～29.9)患痴呆症的危险比正常体重者要增加35%。另外，美国芝加哥拉什大学的研究也发现，腹部脂肪较多的人出现记忆丧失和进入老年阶段后，患上老年痴呆的风险会增加3.5倍。欧洲糖尿病协会(EASD)年会上公布的一项研究显示，血糖控制不佳(糖化血红蛋白≥10%)的患者比血糖控制良好的人，患痴呆的风险要高50%、《美国医学会杂志》发表的研究发现，收缩压每增加10mmHg，中等认知功能损害人数增加7%，严重认知功能人数增加9%。
以上研究说明了一件事情：想要预防老年痴呆，就得控制体重、控制好血压、血脂、血糖等指标。所以，不论是您是青年人，还是中老年人，都要尽早预防高血压、高血脂、高血糖、肥胖。而想要做到这一点，就得从每日饮食做起，保持良好的饮食习惯，不该吃的不多吃，该多吃的要常吃。研究发现，地中海饮食法，可降低记忆力减退、中风及心脏病等风险。
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