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作者:孙建琴
(图片来自微信公众平台公共图片库)
亚麻籽美食街:
亚麻籽花卷
《中国临床营养网》编辑部
来自: 濮水新声 > 《营养减肥》
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亚麻油与其他食用油主要成分对人体作用
亚麻油与其他食用油主要成分对人体作用烹饪、凉拌、煲汤、调馅、直接服用。降血脂:富含α—亚麻酸的亚麻油代谢产物对血脂代谢有温顺的调节作用,使低密度脂蛋白转化为高密度脂蛋白,从而达到降低血脂...
[转载]解密茶油,为什么能降“六高一脂”?
食用油的主要成分有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种。从以上图表可以看出:在各种植物油中山茶油的单不饱和脂肪酸含量...
食用油中营养成分
人体常见的胆固醇又可分为低脂密度脂蛋白(LDL)中的胆固醇和高脂密度脂蛋白(HDL)中的胆固醇。再来8脂肪酸的作用:多不饱和脂肪酸对于降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇有很好的作用,但大...
脂肪酸与人体健康
脂肪酸与人体健康。脂肪酸可分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”,其中,不饱和脂肪酸又可分为“单不饱和脂肪酸”与“多不饱和脂肪酸”。食用油中含的单不饱和脂肪酸(油酸)比例越高,其营养价值就越...
食用油这么搭配才健康
日常食用油脂中的脂肪酸大致有三种:饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸。对于以上四种脂肪酸特点的食用油,建议搭配或者交错食用,比如你可以准备两三个小油瓶,一种菜用一种油,也可以中午...
多囊营养|痊愈「油」此开始~
脂肪酸分子碳链「双键」上的两个氢原子位于碳链「同侧」,天然植物油中脂肪酸的双键都是「顺式」结构;脂肪酸分子碳链「双键」上的两个...
20180703万家灯火视频和笔记:王兴国,橄榄油,大豆油,猪油,花生油
20180703万家灯火视频和笔记:王兴国,橄榄油,大豆油,猪油,花生油。橄榄油有利于降低低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇。花生油从脂肪酸的构成角度来讲,含有饱和脂肪酸,也含有单不饱和脂肪酸...
治疗高血脂最好方法是什么?-用户50651135059的回答
日常饮食中控制油脂的摄入,并且要增加多不饱和脂肪酸,如α-亚麻酸,紫苏籽油、亚麻籽油!1. 紫苏籽油,α-亚麻酸含量55%-67%,是自然...
公共营养师基础知识:胆固醇
二、有害的胆固醇 胆固醇在人体内的新陈代谢主要靠肝脏,营养学家认为:它和饱和脂肪酸结合成低密度脂蛋白时,将容易沉积、附着在动脉血管壁上,使血中胆固醇含量增加,促使血管硬化,造成动脉血管阻塞...
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