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养生药膳

 wd360aaa 2024-05-22 发布于湖南

  1、茯苓山药莲米粥

   【原料】茯苓25g,山药50g,莲米25g,猪瘦肉末50g,粳米200g。

   【制作】将茯苓、山药、莲米、粳米洗净,加水1500mL,加入猪瘦肉末,文火煮成稀粥。佐餐食用。

   【功效】方中茯苓性味甘平,入心、脾、肾经,具养心安神、健脾利湿之功;莲米性味甘平,具有健脾利湿、养心益肾之功;山药性味甘平,具有益气养阴、生津止渴、健脾补肺益肾之功;猪瘦肉末性凉味甘,有益气、养血、滋阴之功;粳米性平味甘,具有益脾胃、除烦渴、安神之功。五味药食相配伍,健脾益气,养心安神,且补而不滞,是养心健脾、补益气血之良方。适用于心脾两虚所致食少纳差、倦怠无力、心神不宁、心悸失眠、眩晕、面色无华等。

   2、丝瓜菌菇鸡蛋汤

  3、款冬桔梗茶和桑叶薄荷茶

​4、芦笋

5、拍黄瓜、蕃茄炒丝瓜、黑豆陈皮鲫鱼汤

 6、养胃、养肝食物

​7、猪笼草赤小豆横利汤

8、春砂仁煲猪肚

​9、陈皮炖老鸭

​10、红烧牛筋

👇今日养生食谱【红烧牛筋】

1⃣首先牛筋洗干净用热水煮,冷水洗干净切小块。

2⃣然后热锅放油,小火先放花椒,姜,小炒一下,再放牛筋一起大火炒。

3⃣大火炒后放入香叶,转小火放盐、酱油、蒜、辣椒粉炒,炒完倒入水大火煮沸转小火慢煮,加水,放香油、胡椒、味精慢慢煮。

4⃣煮到收汁后倒入芹菜,大火爆炒后加盐即可

这道菜具有健脾养生的功效。

11、白菜干豆腐腊鸭头汤

​12、淮山沙参玉竹鸭头汤

​13、养筋汤

筋长1寸,寿长10年,筋好寿长

延缓关节老化,舒缓腰腿疼痛

舒筋养骨的【养筋汤]

白芍30克  熟地黄30克

麦冬30克  炒酸枣仁9克 巴戟天9克

“养筋汤”出自清代名医陈士铎的《辨证录》,书中称此方甚妙,治疗筋缩不伸、筋伤疼痛、手脚酸麻。有“一剂筋少舒,四剂筋大舒,十剂疼痛酸麻之症尽除”的说法。

医学科普 仅供参考*请在医生辨证指导下用药

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