咖喱鱼丸

食材：鱼丸、土豆、胡萝卜、洋葱、黄彩椒、盐、咖喱

做法：1、烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱末煸炒，洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒；

2、 当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下，加入土豆块和红萝卜块；

3、 加盖煮上二十分钟，再加入鱼丸继续煮上五分钟，加入盐调味；

4、 最后加入黄彩椒煮开即可，盛入盘中。