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灵璧随笔系列  文/胡桃夹子在咱们皖北灵璧禅堂湖一带，儿子娶媳妇这一天，主家会请响班、放鞭炮，摆酒席、大宴宾客，以示庆贺，场面 记忆中的打麦场，依旧还是那样的宽敞，那样平坦，那样热闹，依旧还是那么让人念想。也许是打麦场历史的年代久远，我们这里的老辈人，又管它叫老场。 老场可不仅仅是用来打麦晒麦子，这只是老场的一个功能。到了秋季，老场还要晒豆子，打豆子，晒玉米棒子，晒没磕完芝麻的芝麻杆。收白芋的时候，还要晒白芋干子，到了冬季，老场又变成了一个欢乐的场所…… 距离收麦子还有十来天，生产队长就会派上十几个劳力（青壮年男社员)，浇场轧场了。 劳力们先是挑水把场浇一遍水，浸湿了地皮。接着就要撒上去年留下来的麦糠（小麦粒外面的壳皮），然后套上驴子或马，拉上石磙子，就开始了轧场。 轧场不用牛，是因为牛的块头大，身体重，牛蹄子容易“陷场”。 场轧好后，就不用担心牛蹄子陷场了。 负责轧场的人，一手牵着拴牲口的绳子，一手拿着一个小树枝，口中哼着好听的号子，引导着牲口，转着圈子轧场。 生产队的老场东西有十几间屋长，也就是四五十米的样子。南北还要长一些，是一个规则的长方型。 当年生产队，除留下的春地，余下的全种上了小麦。到了收麦子的季节，老场就要承担着这些麦子的晾晒，轧场脱粒以及打好的小麦晒干的任务了。 “黄金铺地，老少弯腰”是我们这边民间流传了千年的俗语。意思是，麦收了，不管老少，都要为麦收服务。那时间，到了麦季，学校也是要放假的，名曰:麦忙假。 午收季节分工是明确的:有负责割麦子的，有负责运输的，麦子运到了场上，就有专门的人负责铡麦及放晒了。 场上的工作程序是这样的，先用铡刀把麦头与麦秸铡开，然后把麦秸挑放在场的边上，把麦头铺放在场上。 一般太阳好的情况下，一场麦头，只需翻晒两遍就可以套牲口轧了。 太阳越毒，越是麦子脱粒的好时间。所以，当年打麦场上，中午是最忙的时间。等场轧得差不多了，牲口休息，人接着翻场。晒一个小时左右，又要牵牲口打场。四五个人，牵着四五个拉着石磙子的牲口，吱吱呀呀，再伴随着吆喝牲口的号子声，真的是一曲绝美“农事交响乐” 一个午收下来，冬天捂得再白，吃得再胖的人，也会瘦了一圈，晒黑得跟非洲人似的。不过看着场上堆如小山一样的麦子，大家都会欣慰的笑了。 秋季，豆子玉米熟了。 豆子秸秆上场，也是先晒后轧。然后豆子归仓，秸秆归垛当牛的饲料。 如遇上雨天，打过豆子的场上，就会长出很多又白又胖的豆芽来。那是轧豆子时候，被磙子压入土中的豆粒，被水一浸，一夜间，就长成了豆芽。 一大早，老场上就会跑来很多挎着篮子来捡豆芽的男女老少。那个弯着腰，急匆匆，你争我抢捡豆芽的场面，甚是热闹有趣。 到了起白芋的时节。老场上又会摆满了切好的白玉片子。远远望去，那一场由白芋片组成的画面，就像是一个个刚刚孵化出来的鹅宝宝，白花花的耀人眼目，暖人心脾。 秋天过去，忙碌的老场安静了下来。除了偶尔有几个来学习骑自行车的外，就很少有人来了。 说着说着，来到了冬天。 天冷了，老场更是没人来了。只有西北风裹着灰尘、杂草和树叶在空旷的场上打着转转。 一夜大雪，老场犹如铺上了白色的锦缎，阳光下银光四射，蔚为壮观。 吃过早饭，老场上又喧嚣了起来。贪玩的孩子们来了，活波的少年来了，童心未泯的成年人也来了，就连那些六七十岁的大爷大妈们，也来凑热闹了。 老场一下子又成了天然的滑雪场。 至今，偶尔想起那场面，心里还会激动的砰砰直跳。 随着联产承包责任制的实施，田地分到了户。分了单干，就再也不需要老场了。正好，有几家农户的孩子大了，缺宅子建房，生产队就根据各家的需求，把老场分了。 不多久，老场上就建起了一排排漂亮的新房。 老场从此就留在了人们的记忆里！ 现在偶尔从老场边走过，脑中还会幻化出那一幕幕，一段段，令人牵肠挂肚，魂牵梦绕的热闹画面。
本文作者陈长柱(胡桃夹子)灵璧禅堂湖人氏。系安徽省散文家协会会员，安徽省民俗学会会员，宿州市作家协会会员，宿州市散文家协会会员灵璧家园网优秀作家。 胡桃夹子作品： |
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