芋头咸饭软糯香甜,真的爆炸好吃,喜欢的朋友一定要试试~ 图片来源于网络 1. 准备食材:芋头半颗(约500克)、香菇7-8朵、虾米约50克、花肉200克、小葱头5-6颗、白米、蔬菜粒、晒油、酱油、精盐; 2. 处理食材:芋头去皮切小块,香菇泡发好切条,花肉切小块,小葱头切碎; 3. 烹饪步骤: · 起锅热油,将花肉放入锅中煸炒至变色; · 加入香菇、芋头块、虾米、蔬菜粒,翻炒出香味; · 倒入提前浸泡1小时的米,加2勺生抽、1勺蚝油、少许盐,翻炒均匀; · 把所有食材倒入电饭煲,加入没过食材的清水,煮熟后淋上葱头油,撒上葱花即可。 图片来源于网络 排骨焖饭!!真的泰香啦排骨香喷喷的好入味,米饭粒粒分明 做法简单几步就能搞定!喜欢的姐妹赶紧去试试吧 图片来源于网络 1. 准备食材:排骨500克、大米适量、胡萝卜半根、干香菇6朵、葱姜蒜适量、生抽4勺、老抽2勺、蚝油1勺、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量; 2. 处理食材: · 排骨洗净,冷水下锅,水开后捞出,清洗干净沥干备用; · 胡萝卜切丁,香菇切块,大米提前洗好备用; 3. 调酱汁:找一个容器,放入4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、适量十三香、1勺糖、适量盐,搅拌均匀; 4. 煸炒排骨:起锅加油,油热后放入葱段姜片,小火慢炸至金黄色捞出,放入排骨,小火慢煎至两面金黄,倒入调好的料汁,翻炒均匀; 5. 煮排骨:倒入适量清水,大火煮5分钟,加入胡萝卜丁、香菇,煮开后关火; 6. 煮米饭:将大米倒入电饭煲,加入煮好的排骨和汤汁,按煮饭键煮饭; 7. 添加配菜:煮好后,加入黄瓜丁和葱,翻拌均匀。 这样,一锅香喷喷的排骨焖饭就做好了。 图片来源于网络 一定要试试这个香菇腊肠菜饭做完以后直呼太香啦!!这么多年米饭白吃了 愣是炫了三碗才停下来~ 图片来源于网络 做饭步骤 1.干香菇泡发切成丁,腊肠切片,芥兰梗和叶子分别切段备用,五花肉切薄片 2.五花肉片炒到焦黄下入香菇丁然后下入芥兰根和腊肠片翻炒出香味 3.再下入芥兰叶加2匙盐调味,下入米饭翻炒到粒粒分明关火 只有盐简单的调味做出来的就巨香,五花肉要煸的焦焦的打底哦~建议你们多做一点不然真的不够吃! |
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