肌酐高饮食记住“2低”是关键，你都吃对了吗？

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面对肌酐值的升高，调整饮食习惯成为肾功能受损患者日常生活中的重要组成部分。遵循“2低”饮食原则，即低嘌呤和低钾饮食，不仅可以帮助减轻肾脏负担，还能有效控制相关并发症的风险。

坚持低嘌呤饮食

嘌呤是一种在人体代谢过程中产生的物质，但当体内嘌呤含量过高时，就会转化为尿酸。对于肾脏功能受损的人来说，过高的尿酸水平可能导致痛风、尿酸性肾病等并发症，进一步加重肾脏负担。因此，坚持低嘌呤饮食是至关重要的。

动物内脏：如猪肝、猪腰等动物内脏类食物，不仅含油脂高，而且嘌呤含量也极高，应尽量避免食用。

海鲜：海鲜中的嘌呤含量也相对较高，尤其是贝壳类海鲜和深海鱼类，患者应尽量减少食用。

高汤：长时间炖煮的高汤中含有大量的嘌呤物质，因此患者应减少食用。

酒类及含酒精食物：酒精会干扰尿酸的代谢，增加尿酸的生成，患者应严格戒酒，包括啤酒、白酒等含酒精的饮品和食物。

尤其是夏天，烧烤、海鲜、啤酒被人们所钟爱。但对肾功能受损者而言，却是健康的一大威胁。

提前注意低钾饮食

肌酐升高后，肾功能受损过半，患者往往处于肾病3期阶段，此时需要警惕血钾升高的情况。因此，患者应注意减少高钾食物的摄入。

水果：虽然水果是健康饮食的重要组成部分，但有些水果的钾含量较高，如香蕉、青枣、桔子、橙子、葡萄等，患者应适量食用或避免食用。

蔬菜：蔬菜中的钾含量也各不相同，患者应选择钾含量较低的蔬菜食用，如冬瓜、南瓜、丝瓜等。同时，菌菇类蔬菜如蘑菇、木耳以及海产品如紫菜、海带、海蜇等也是高钾食物，应减少食用。

其他食物：除了水果和蔬菜外，一些加工食品如罐头、香肠等也含有较高的钾，患者应尽量避免食用。

总之，肌酐高的患者在日常饮食中需要坚持“2低”原则，通过合理的饮食搭配和选择，可以有效减轻肾脏负担，保护肾功能。

你吃对了吗？

肾友若有蛋白尿、肌酐高等肾脏相关问题