如果开店！！这一定是我的招牌！！

昨天周末闲着没事，就做了章鱼小丸子！！还没出锅就闻到香味了，😋一出锅直接被炫完了😂，按照这个配方去做，在家就能实现🐙小丸子自由！

外面卖的章鱼小丸子太贵，看了很多方子都要买模具，家里模具已经堆积成山了，今天这个不用模具也能做，真是爱吃章鱼小丸子的福利！

做出来的章鱼小丸子QQ弹弹、粉粉糯糯，有大块的章鱼肉，吃着好过瘾，自己吃就是舍得放料😋不比外面卖的味道差，自己做的还健康！还等什么！赶快去做！ 追剧小零食，满足  满足～～

焦香软糯，出锅挤番茄酱、沙拉，撒上海苔碎真的嘎嘎香呀！！鱿鱼吃起来脆脆的，真的不输外面的呀！！记得土豆蒸好沥干一下水分！

食材

包菜小半个	章鱼适量
土豆1个	淀粉1勺
胡椒粉适量	番茄酱或者沙拉酱

       

步骤

1、包菜洗赶紧切成小块，鱿鱼洗净切小块

2、土豆去皮洗干净上锅蒸熟后压成泥，食材放一起加入淀粉 加入胡椒粉搅拌均匀

3、分小团搓成圆，空气炸锅170度15分钟，熟后挤上番茄酱沙拉酱

在家也能实现章鱼小丸子自由啦
外酥里嫩的，比外面地摊的还好吃 
一口咬下去就咬到一整块章鱼块，低卡0⃣️油，没负担
我妈吃了：可以出摊了 

小贴士

1、没有烤箱跟空气炸锅的宝宝们也可以用油炸的方式，做出来一样好吃，油烧热到150度，开中小火放入章鱼小丸子，炸到金黄色捞出。
2、正宗的章鱼小丸子上面是木鱼花，在超市比较难买到，这里用了海苔碎代替也可以放点肉松味道更好，另外章鱼爪也可以用鱿鱼代替 
3、土豆泥如果太干和不成团的，可以适当加一丢丢牛奶进去不要太多了会太稀软不成型哦