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原创 福乐永伴 美食小云 2024年10月21日 22:15 广东 大家好，我是美食小云。古话说得好，“药补不如食补”，生活中那些看似平常的食材，却能在养生保健中发挥重要作用。我热衷探寻天然食材，烹制出既美味又健康的佳肴。“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”。我愿用文字传递养生美食的智慧，引领大家一同开启充满活力的健康生活之旅。 咱们都盼着自己身体棒棒的、少生病。而免疫力是身体的一道重要防线，有了强大的免疫力，咱才能少生病，健健康康地生活。 在我们的日常饮食中，主食可不仅仅是填饱肚子那么简单，有些主食还能帮助提升免疫力呢。今天就来给大家分享免疫力最喜欢的9种主食。 1、红薯 老话说 “一斤红薯三斤屎”，虽然话糙但理不糙，红薯能促进肠道蠕动。红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质等，有助于增强身体的抵抗力。 可以烤着吃，冬天里来一个热乎乎的烤红薯，别提多幸福了。把红薯洗净，放在烤箱里或者用炭火烤至外皮焦香。还能煮红薯粥，营养又美味。红薯切块和大米一起煮成粥。
2、芋头 芋头口感软糯，有健脾益胃的作用。它含有丰富的黏液蛋白，能提高人体免疫力。 可以做芋头蒸排骨。芋头切块铺在盘底，排骨腌制后放在芋头上，上锅蒸熟。还能做芋头糖水，香甜可口。步骤：芋头煮熟，加入冰糖和适量水。 3、土豆 土豆富含维生素 C、钾等营养成分。可以增强身体的抗氧化能力。醋溜土豆丝是常见做法。土豆切丝，用水泡一下，锅中热油，放入土豆丝翻炒，加醋等调料。土豆炖牛肉也很美味。土豆和牛肉切块，一起炖煮。
4、南瓜 南瓜富含胡萝卜素等营养成分，对眼睛和免疫系统都有好处。南瓜粥很受欢迎。南瓜切块和大米一起煮。南瓜饼也好吃。南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉等做成饼煎熟。 5、板栗 板栗有补肾健脾的功效。可以糖炒栗子。板栗切口，用糖和沙子一起炒。板栗烧鸡也不错。板栗和鸡肉一起烧。 6、玉米 玉米是粗粮的代表，富含膳食纤维等。煮玉米简单方便。玉米洗净煮熟。玉米排骨汤也很营养。玉米和排骨一起炖煮。
7、山药 山药有健脾益肺的作用。可以清炒山药。山药切片炒熟加调料。山药红枣粥也很好。山药和红枣一起煮粥。 8、毛豆 毛豆富含蛋白质等营养。盐水毛豆是常见吃法。毛豆洗净，加盐等调料煮熟。毛豆炒肉丝也不错。毛豆和肉丝一起炒。 9、莲藕 莲藕清爽可口，有清热凉血的作用。可以凉拌莲藕。莲藕切片焯水，加调料凉拌。莲藕排骨汤也很美味。莲藕和排骨一起炖汤。 让我们多吃这些主食，提升免疫力，健康生活。
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