 刚出锅满屋子都是麦香味，软乎乎的、外面还有一层焦黄的小脆壳！我试了，放凉了也不硬！  里面松松软软的、麦香味和奶香味搭配的恰到好处！有点像是吃面包，但我觉得比面包还要好吃！既可以当早餐，还可以当个充饥的小零食，绝了！  喜欢的快收藏去试做吧！简单零失败！谁吃谁香！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️  ✅食材准备：500g普通面粉、5g白砂糖、5g泡打粉、20g蜂蜜、190g纯牛奶、20g黄油； ✅做法步骤：1️⃣：大碗里加入500g普通面粉➕50g白砂糖➕5g泡打粉，用筷子搅拌均匀，再往里打入两个鸡蛋➕20g蜂蜜➕190g纯牛奶，先用筷子搅拌成面絮，再揉成面团； 2️⃣：揉好移到案板上，再加入20g黄油，充分的揉搓均匀，像搓衣服一样揉面，这个过程不需要太久，也不需要揉出手套膜；  3️⃣：揉好直接搓长条，分成8个等份的小剂子，再把小剂子都揉成馒头的形状，然后用盘子底按压成饼状，再盖上保鲜膜发酵一个小时，体积比原来大两倍；  4️⃣：平底锅烧热，不用放油，放入醒好的饼坯，扣上盖子烙，全程中小火每个面都要烙3分钟左右，来回多翻几个面，烙至两面金黄，手拿起来捏一下能回弹就可以出锅啦。  大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！ |
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