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涂晏成|又到春天

 120035948@qq.com 2025-04-16 发布于江西

又到春天

文/涂晏成

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摄影:巍宝

又到春天了! 春回大地,东风送暖,冰雪消融,万物复苏。惊雷滚滚,细雨润物,小草萌芽,柳条披绿,群山染翠,百花争妍,黄莺欢唱,燕子呢喃。大地呈现生机勃勃欣欣向荣之景象。

高安地处中低纬度,光照充足,雨水丰沛,丘陵遍布,酸性的红壤非常适合茶叶树、竹子等树木的生长。茶叶的品质很高,几个品牌的茶叶享誉国内。竹笋是山中珍品,新鲜脆嫩,美味爽口。春天,家乡的小山上特别热闹,人们忙着采茶叶,挖竹笋。

黎明,天空微亮,远处几颗星星还没隐去,东方的天边泛着鱼肚白,慢慢地变成绯红,一轮红日正从地平线下缓缓升起,射出的光芒映染出片片美丽多姿的朝霞。绵延起伏静谧的小山,犹如恬静优雅的少女,轻纱似的薄雾笼罩在她的身上,渐渐地,温暖的阳光拂去了这层轻纱,她才露出了美丽的肌肤。一行行翠绿蓊郁的茶叶树,错落有致地遍布山丘。

等到午后,和煦的阳光把叶片上的水分蒸发了,这时叶片的水分适中,正是采摘茶叶的最佳时间。一些采茶人散布林间树下。只见他们头戴草帽,脖挂竹篓,腰悬水壶毛巾,弯着腰,瞄着树上新长的嫩芽,拇指和食指并拢,用力向上一提,一芽一叶或一芽两叶就滚落掌中,顺手把它扔进竹篓,又去摘另一新芽。看,那边有个熟练的老手,她能左右开弓,两只手同时采摘,手法灵巧,两只手就像两只鸡在啄米,动作熟练敏捷,令人叹为观止。没过多久,她的竹篓就快盛满了,她才伸直腰,稍作休息,取下水壶,咕噜咕噜喝上几口,解下毛巾擦拭额头的汗珠,朝周围瞧瞧,看到旁边妇女们的竹篓里的茶叶都没有她的多,骄傲地笑笑,然后高声道:姐妹们,歇一歇,听俺讲个笑话!有人道:英妹子,你摘得快,我们可不敢歇,否则这个钱都会被你赚去了,我们毛都捞不到一根呢!又有人说:英妹子,有什么好笑的段子尽管讲,又是隔壁老王的故事吧!众人大笑。英妹子就眉飞色舞绘声绘色地讲起了笑话,逗得大家笑得前仰后合。那边一位俏丽的小媳妇,则边采茶叶边哼唱着《茶山情歌》。茶山飞出一对金凤凰嘿,茶山的阿妹俏模样。啊也也也也俏模样,十指尖尖采茶忙……”歌声宛转,引得蝴蝶翩飞,蜜蜂嗡唱。高安采茶戏就是源于民间人们采茶期间的嬉戏。

那片苍翠的竹林里也是热闹非凡。一些大人带着几个小孩正在挖春笋。姐姐,这里有一只,快来挖!一位小男孩拍手欢呼。姐姐闻声赶到,果然是一只笋,只见地面的落叶中钻出一点笋尖,就像小孩微微露出的小脑袋,笋尖上三四片黄色的笋叶攒在一起,好像小孩笑时咧着的嘴。姐弟俩就学着大人的样,先把笋尖边的落叶扒开,然后姐姐就抡着小锄头,沿着笋尖周围轻轻地往下刨,生怕锄断了笋,刨了好一阵,才露出笋的大致轮廓。哇,这只笋好大啊!弟弟发出了惊叹。姐姐已经累得气喘吁吁满头大汗了,她直起腰,用衣袖揩了一把额头的汗,倚靠在竹子上休息。弟弟就蹲下身子,用小铲子去刨笋周围的土。嘿,嘿嘿!他一边用力铲土,一边叫喊着。可是土很坚硬,每次只能刨下一点土,没干几下,弟弟就累瘫了,一屁股坐在地上喘着粗气。姐姐笑着把弟弟拉起,又挥舞锄头小心地往下刨,费了九牛二虎之力,笋终于全部露出来了。扑!姐姐朝着笋的根部用力一锄,一只五六斤重的笋被完整地挖出来了!姐弟俩合力抱着笋,脸上绽放着灿烂的笑容。夕阳西下,人们沐浴着金色的余晖,满载而归……

春天的山林,物产丰富,饶有趣味。挖完春笋,不久,又可以拔毛笋、摘金银花、采蘑菇等。春天的山里总是那样热闹有趣,春天的田野又是那样的美丽有趣。 

立春过后,细雨飘飞。田野里,一株小草悄悄地从土里探出头,她睁开朦胧的眼往四处张望着,和煦的阳光洒落在她的头顶上,温暖的春风拂过她的脸庞。好舒服啊!小草禁不住伸个懒腰,舒展开柔嫩的双臂。其他的小草好像也得到了消息,也纷纷从土里冒出,没过几天,田里满眼就是稀稀疏疏的小草,形成了草色遥看近却无的景象。

田间地头的各种野草蓬勃生长着。那边,一片都是鲜嫩的棉花草,它们伸展着肥肥的嫩叶,叶片背部泛着白色的绒毛,有些茎已经开花了,金黄的小花蕊点缀其间,分外美丽。有几个俏丽的女人戴着草帽,挎着竹篓,弯着腰正采摘它的嫩叶。把采摘的嫩叶洗净切碎,拌入搭配好了比例的糯米粉和粘米粉,加水,用力揉捏捶打,使它们融为一体,再切成一个个饼坯,拍扁,包上腊肉馅料,搓圆,一个青团就做成了。放入蒸笼,大火蒸上,不久,裹着棉花草清香和腊肉浓香的青团就出笼了,咬一口,糯而不腻,唇齿留香。嗯,太美味啦!

那片地里,一簇簇的小蒜长势喜人,一个男孩看见了,朝着小蒜奔去,生怕被别人抢先拔走了。男孩脸上笑意粲然,好像都闻到了今天晚上小蒜蛋炒饭的香味了!还有那边,金黄的油菜花海里,人头攒动,欢声笑语,人们忙着拍照打卡。不远处的地方,农民已经开始了一年的忙碌,打田、播种、育苗。

春天的公园里更是百般红紫斗芳菲,美不胜收。粉红的桃花,娇艳欲滴;洁白的梨花,纯净无瑕;紫色的藤萝,沉稳安静。还有,粉中带白的海棠花,美丽动人;白中带粉的樱花,烂漫迷人;火红的杜鹃,热烈奔放。花丛中,蝴蝶翩飞,蜜蜂嗡唱,人们拍照留影;草地上,大人小孩,席地而坐,嬉戏玩闹;水塘边,有人倚栏眺望,或默默垂钓。

又到春天,春天是美丽的季节。让我们尽情享受春光,拥抱美好生活!

又到春天,春天是播种的季节。让我们播种希望,播洒阳光,收获成功,收获幸福!

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