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立夏是夏季的第一个节气，此后日照增加，逐渐升温，雷雨增多。时至立夏，万物进入生长旺季。 立夏过后，南方呈现一派夏日景致，新会雨热尤甚，新会柑胎迅速成长，由米粒大小变成小圆球，果身逐渐饱满。
立夏过后，天气转暖，温度逐渐升高，阳气渐旺。人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，有时会感觉到心烦意乱，失眠上火。 一旦心火过旺，人就容易感到燥热不安，倦怠懒散，甚至降低免疫力，让疾病趁虚而入。 中医认为“夏气与心气相通”，顺时养生，立夏之后更要注意“养心”。
央视《朝闻天下》节目采访了中国工程院院士张伯礼，他表示：夏天酷热，所以容易出很多的汗，汗为心之液，出汗过多了，可能出现心悸，心律不齐等状况。 同时夏天炎热，很多人烦躁、心神不安，影响睡眠，甚至产生了焦虑等情绪问题，这些都归属于心，心主血脉，所以我们一般认为在夏季应该是养心的季节。
张伯礼院士给大家推荐了一个养生防病的食补方子，一个传统药膳——陈皮百合绿豆汤。 张院士表示：天气炎热，喝一喝这个汤，能够清热去暑、安神。 它用绿豆50克、百合20克，加上陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个小时，泡松软和百合、陈皮一起来煮，煮到软烂了，可以加一点桂花、冰糖，这种老少咸宜。
立夏“养心”饮食有三宜宜淡：以低脂、易消化、富含纤维素食物为主，多食蔬果、粗粮，多食清润祛湿的食物，如鱼、瘦肉、鸭肉、薏米、冬瓜、木瓜、玉米等，少食过咸的食物以及动物内脏、肥肉等； 宜酸：多食酸甘的食物，以助肝养胃、养心安神，如莲子、百合、玉米、山楂、杨梅、黄瓜、豆类等； 宜暖：“春夏养阳”，夏季虽炎热，饮食宜温暖，少食冷饮、冰镇瓜果，以免损伤脾阳。
误区：天热食欲不佳正好减肥张院士：利用酷暑不想吃东西快速降体重，对人是有伤害的。减肥调控饮食是一个方面，还要配合合理膳食，营养充足，结合适量运动，综合调理。仅仅靠不吃饭来减肥，对身体健康是不利的。
立夏“养心”作息要规律。宜晚睡早起，中午适当午睡，以助消除疲劳，养足心气；日常应尽量保持心态平和、精神放松，静养身心才能更好地养护心气。 另外，立夏后气温逐渐升高，紫外线也较强，应合理运动不过量。运动时间最好选择在清晨或傍晚、选择不剧烈的运动。这样可以避免强紫外线对皮肤和身体造成损害，同时减少中暑的风险。
新会陈皮人家编辑发布 部分内容参考来源：CCTV13《朝闻天下》节目 我是陈皮人家，相信老陈皮会讲故事 |
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