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在乐山小吃一下

 半生不遂 2025-05-08 发布于北京

这两天因为说装备和峨眉山徒步的事儿涨了好几个粉丝,这让人相当惶恐。

我既不是徒步博主,也不是旅游博主,只是一个怨气冲天每天碎碎念的穷光蛋中年社畜,一年出去玩那么两三趟,还是穷游。

从峨眉山回来好几天了,还在为花掉的三千多块钱心痛不已。这是我这么多年单次出去玩花掉的最大一笔钱——往返机票占了两千多。

1号从峨眉山上下来,小跑着去高铁站坐了到乐山的车,几乎卡着点上的车,此行主要是为了乐山的跷脚牛肉、钵钵鸡和鳝丝,顺便看看乐山大佛。

马家跷脚牛肉是晶晶选的,因为它说它自己是非物质文化遗产传承单位。

我在吃上很业余,是个没什么口腹之欲的人,很少觉得什么东西好吃极了或者难吃死了,所以对食物的评价不具有参考意义。但我看那盆牛肉,我的两个吃货朋友也没有给出什么赞叹。

我不知道正宗的跷脚牛肉该是什么味道什么口感,就我的感觉,牛肉有点老了,没有嫩滑感,汤底胡椒味比较重。量是真足,三个大人一个孩子,没吃完。

这小碗血旺还不错,辣椒油很香,血豆腐挺嫩,是我们桌上唯一一道光盘的菜。


粉蒸牛肉,没什么记忆点,一小笼,没吃完。

外带的甜皮鸭和卤鸭心鸭胗。鸭皮浇过糖色,甜吧滋儿的,还行,鸭肉本身没什么特点。

还有个脑花豆腐,忘了拍照。味道有点像麻婆豆腐,里面脑花不太多,不如烤着好吃。

四个菜一份饭175,鸭子54。

吃完饭骑单车去岷江边溜达,看乐山大佛。

我以为我的高反已经过去了呢,被乐山坑坑洼洼的路一颠,脑子又像散了黄。

下午我在江边闲坐着,她们两个连同小娃儿一起去逛步行街。

在江边随机碰见几个六块腹肌的老哥哥小哥哥在公共健身器材那儿拍健身视频,一群人围观,呱呱鼓掌。

确实挺厉害的。

天气太热了,幸亏一碗绵绵冰救命。这一大碗,着实爽快。


晚上在江边随便找了一家钵钵鸡。

我这个棒槌以为钵钵鸡是吃鸡呢,一进店都有点蒙圈,原来钵钵鸡是用辣底或者清汤底泡店家提前煮好的蔬菜和肉类。


辣底一点儿吃不了,太辣了,用清汤泡了不少豌豆荚吃。

结账是数签子,一根一块钱,素菜一根,荤菜两三根。3.5个人吃了94块钱,战斗力不行。

那0.5个人没咋吃,一直在跟临江鳝丝战斗。

这个也超级辣,用白水涮了,才吃出点鳝鱼的味道。这吃法,多少有点暴殄天物了,能随机气坏一个川菜爱好者。

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