1.什么是DHA? DHA,全称二十二碳六烯酸,是一种重要的多不饱和脂肪酸,对大脑和视网膜的健康至关重要。它在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。DHA对胎儿、婴儿的智力和视力发育特别重要,因为它是神经细胞生长和维持的重要成分。对于孕妇来说,维持适宜的DHA水平有益于婴儿早期神经和视觉功能发育,从而可以提高孩子成年后的逻辑分析能力、创造能力、专注能力、学习能力。 2.DHA有什么作用? ①促进大脑和视网膜发育 DHA是大脑和视网膜细胞膜的重要组成成分,对于胎儿、婴幼儿以及老年人的认知功能和视觉发展至关重要。它有助于神经传导细胞的生长,提高神经细胞的成熟度,支持大脑思维和记忆的形成。 ②改善记忆力和预防认知衰退 研究表明,适量补充DHA可能对轻度记忆障碍成年人的记忆力有改善作用,尤其是在轻度记忆缺陷人群中。对于老年人,DHA还可能有助于延缓阿尔茨海默病等神经退行性疾病的进程。 ③心血管健康 DHA有助于降低血液粘稠度,改善血液循环,减少血栓形成的风险,对防治心脑血管疾病有益。 ④控制炎症和预防疾病 DHA具有抗炎作用,能够减少体内的炎症反应,对某些慢性炎症性疾病如关节炎可能有辅助治疗作用。同时,它在癌症治疗中显示出一定的帮助,可以作为辅助疗法。 ⑤延缓衰老 随着年龄增长,体内DHA含量会逐渐减少,适当补充DHA可以增强细胞膜的流动性,延缓衰老过程。 ⑥婴幼儿和孕妇的特殊需求 孕妇补充DHA能延长妊娠期,预防早产,对胎儿大脑和视网膜发育尤为关键。婴幼儿通过母乳或配方奶粉中的DHA摄入,支持其大脑和视觉系统的发育。 ⑦其他潜在益处 DHA还可能对皮肤健康、免疫系统调节、以及改善睡眠质量等方面产生积极影响。 需要注意的是,DHA的作用并非适用于所有人,且其效果可能因个体差异而异。成人补充DHA是否必要,取决于个人的饮食习惯、健康状况和特定需求。对于需要改善记忆力或预防认知衰退的成年人,适量补充DHA可能带来益处。在补充任何营养素之前,建议咨询专业营养师,确保安全和适宜性。 
3.DHA缺乏有什么后果? DHA缺乏对宝宝的脑部发育产生重要影响。 ①神经发育受损 DHA是神经细胞膜的重要组成部分,对神经系统的正常发育至关重要。缺乏DHA可能导致神经发育受损,影响宝宝的智力和学习能力。 ②视觉发育问题 DHA在视网膜中含量丰富,对视觉发育至关重要。缺乏DHA可能会影响宝宝的视觉发育,导致视力异常问题。 ③情绪和行为问题 缺乏DHA可能增加宝宝患抑郁、焦虑等情绪问题的风险,并可能影响宝宝的行为表现。 ④发育迟缓 脑部发育受到影响可能导致宝宝整体发育迟缓,包括身体和认知方面的发展。 此外,DHA缺乏还可能表现为进食异常、睡醒反常、表现老实、哭声发直、表情呆板、常流口水、不会玩玩具、动作不正常、语言障碍、感官不灵敏等症状。对于孕妇,缺乏DHA可能影响胎儿脑细胞成长和视网膜发育,导致反应迟钝,认知功能下降,甚至增加早产、流产的风险,以及出生后体重过轻,未来患心脏病、高血压、糖尿病的风险增加。 4.DHA的食物来源是哪些食物? ①鱼类和海鲜 1)深海鱼类:如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。这些鱼类的DHA含量通常很高,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。特别是鱼的眼睛和鱼油部分,DHA含量尤其丰富。2)其他海产品:如虾、蟹、贝类等,虽然其DHA含量相对较低,但仍然是DHA的来源之一 ②藻类 1)海藻:如海带、紫菜、裙带菜等,它们是DHA的直接来源,尤其是海洋微藻,如裂壶藻,其DHA含量高达20%,是可持续且纯度高的素食DHA来源。2)藻油:通过科学配比的藻油DHA,不含EPA,安全易吸收,适合婴幼儿。 ③干果和坚果 核桃、杏仁、花生、芝麻等,这些食物富含α-亚麻酸,可以在人体内转化为DHA,但转化率较低。 ④配方奶粉 特别是添加了DHA的配方奶粉,虽然含量较少,但对于婴儿来说是一个可靠的来源。 ⑤蛋类 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,蛋黄中含微量DHA,但通过普通鸡蛋摄入DHA的效果有限。 ⑥母乳 母乳是婴儿获取DHA的重要途径,母亲饮食中DHA含量高,母乳中的DHA含量也相对较高。 5.如何选择DHA制剂? ①DHA制剂 建议选择同时含藻油DHA、亚麻籽油、葵花籽油、蛋白质和维生素E的制剂。其配伍相得益彰,更有利于吸收,被认为是安全、无污染且易吸收的最佳选择,特别适合孕妇和婴幼儿,这一点很重要。 ②补充剂量 1)孕妇和哺乳期妇女,每天至少补充200mgDHA;1)早产儿,每日摄入量约为40mg/kg;0-3岁儿童,至少每天补充100mg DHA;3)3岁以上儿童,至少每天补充200mg DHA;4)成人:日常饮食中可能需要额外补充约200mgDHA,尤其是脑力工作者和老年人。 ③服用时间 早晨或饭后补充DHA,吸收效果较好。同时通过多样化食物获取DHA,避免单一来源导致的营养不均衡。 咨询专业意见,在使用补充剂前,建议咨询专业营养师,特别是对于特定人群如孕妇、婴幼儿和有特殊健康状况的人。 |