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“山胡椒也叫木姜子,湖南和四川人才懂的极品香料,可惜很多人没吃过” 的更多相关文章
四川山胡椒
曾是民间常见香料,一摘几十斤,如今常烂一地没人要,太可惜了
十四亿中国人的必需品,原产于美洲,中国引入后风靡全国各地
深山知味——木姜子
深藏在大山之中的古老而神秘的香料
俗称“山胡椒”,长得像樟树果,很多人见过却不识货,煮肉很下饭
山苍子人称木姜子,山胡椒,采摘果实来榨山胡椒油,是好调料
这个香料不一般 鄂西土家族特有的木姜子(凉拌山胡椒)
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