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清洗排骨别再焯水了,用这招,血水灰尘自动跑出来,营养还不流失
排骨别再用水焯了,往水里放点它,血水脏东西自动跑出来,快试试
做红烧排骨,焯水到底用“什么水”,做不对排骨味道就变差
排骨不要再焯水了,只需这一招,里面的血水脏东西自动跑出来
正确的炖排骨步骤:直接炖?焯水后再炖?统统都错了,又腥又柴
学厨的时候,师父多次跟我强调过一个关乎厨艺和菜品味道的秘密:“汁
煮猪肉炖排骨,记住“3不放”的窍门,肉香十足无腥味,还不油腻
煮排骨猪骨头时,记住“2不放3窍门”,肉香味道正,汤鲜香
排骨别再淖水了,只需一招血水和脏东西自动跑出来,吃得更放心!
排骨焯水,万万不可直接下锅,别不当回事,不然导致肉又柴又难吃
不管炖啥肉,万万不要直接焯水,70%的人不懂,这才导致肉柴无味
蒸排骨放点这个,又嫩又滑还吃不腻!
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排骨别再用开水焯了,往水里放点它,血水和脏东西全自动跑出来!
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别再用热水焯排骨了,教您一招,血水脏东西自己跑出来,太省事了
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