古人称酒令为“觞政”,又说“酒令大于军令”,都可与此处“一朝权入手,看取令行时”对看。
天天读诗?《日积跬步》2018年10月11日 星期四 农历九月初三 奉使设宴戏郑笼筹(唐.朱湾) 今日陪樽俎, 良筹复在兹。笼筹:笼台与酒筹。笼台即盛放酒筹的器具,或制为细高的圆筒,称为“玉烛”。本诗堪称咏物佳作,语语双关,扣合无痕。古人称酒令为“觞政”,又说“酒令大于军令”,都可与此处“一朝权入手,看取令行时”对看。录自《古人的日子》戊戌年历。
酒桌文化(中华酒令)扑克。收藏 举报 13 条评论 评论。转发了 回复 2 查看更多评论 相关推荐 为您推荐了6篇文章。修车时,这3个零件就算报废也要带回去,汽修师傅:坏了也值钱 汽车 值点车品 ? 38评论 ? 8小时前 不感兴趣上海最后一个老浴室关闭,老澡堂承载着几代人记忆,你可曾有过?
这些流传于各地酒桌上的当代“酒谣”听着挺有意思,可是往酒桌上这么一摆,就会让酒桌上的你盛情难却。古代的投壶、射覆,复杂而又高雅,现代“哥俩好、五魁手”的划拳酒令简单而又有趣,到底哪个更能衬托酒桌上的气氛呢?现代人的“文敬”、“武敬”、“罚敬”、“互敬”等不同酒场礼仪,区别又在哪里呢?比起中国的酒文化,西方世界是否也有类似的酒令呢?胡教授会给给大家分析有趣的古今酒令,为您的酒桌增添一份雅趣。
农村结婚支宾说酒词。农村结婚支宾说酒词 灯红酒绿人颜美,吉日良晨景色新。有…….,有一对新人的同事、同学、及亲朋好友等。你们的光临和你们身上带来的祥云瑞气,将给今天的婚礼增光添彩,也使今天的婚礼寒舍蓬荜生辉。在此,我们恭喜一对新人,两颗丹心呈俊秀,百岁结发度春秋,我们衷心祝愿二位新人,丝罗共结、百年偕老,琴瑟相伴、地久天长。谨祝各位数杯酒:为一对新人喜结良缘干杯!
“鱼酒令”,以鱼劝酒的文化
作者:天风环佩(溪山琴况)、杨岚、百里奚 第一部分:现行宴饮方式与华夏传统宴饮(其一,其二,其三) 第二部分:复兴华夏宴饮礼的思考 第三部分:新型华夏宴饮礼操作方案(其一,其二) 天风环佩(溪山琴况)、杨岚、百里奚 撰 目录 第一部分:现行宴饮方式与华夏传统宴饮第二部分:复兴华夏宴饮礼的思考第三部分:新型华夏宴饮礼操作方案 这是一篇谈如何“吃喝”的方案。最著名的与宴饮有关的礼仪是飨礼、燕礼和乡饮酒礼。
河南酒局鱼文化河南"鱼头酒"文化河南"鱼头酒"规矩!素有无酒不成席,无鱼不成宴之说的河南,酒文化之厚,酒规矩之多,绝对让人眼花缭乱。此后,喝鱼头酒者(主宾)相继变着花样把鱼眼、鱼脸、背鳍等不同部位敬献众人,分别说"高看一眼"、"给个面子"、"一帆风顺"等祝词,请各喝一杯或几杯,目的就在于让大家多喝几杯酒,以尽其酒兴。鱼头、鱼尾酒喝过后,主宾先用筷子点点鱼头或取下一块鱼,叫剪彩,这时大家才可以跟着取鱼吃。
酒令,分为通令和雅令。酒令,历史悠久。无论何时诞生,逐渐完备的酒令,在宴席中是各宾客间交流的一剂良方,宾客们都无需拘束、无需矜持。各朝各代,酒令更似飞花繁复。“藏钩”,《胜饮篇》中有记载:“唐皇甫嵩手势酒令,五指与手掌节指有名,通吁五指为五峰,则知豁拳之戏由来已久。”“藏钩”或称“送钩”,一方将“钩”藏于手中或他处,让对方猜,猜错即罚酒。在“通令”一统酒令天下之时,复兴“雅令”当才是最妙的!
酒令:古人的桌游。据清俞培芝《历代酒令大观》,酒令大体可分为四类。《历代酒令大观》中还记有“名贤故事令”、“名士美人令”、“无双酒谱令”、“《西厢记》酒筹”、“访莺莺令”、“红楼人镜”、“访黛玉令”、“《水浒》酒筹”等,可见“筹令”涉及的多为较多普及的诗、词、曲和戏剧小说。拇战,又叫搳拳、豁拳、划拳,俗称闹拳,源于酒令,是酒令的通俗表达形式。拇战的输家除饮酒外,还须再说酒令,是加倍的处罚。
|酒礼|酒中。因为最早的酒令兴起于文人雅士之间的酒席助兴游戏,带有很重的文人雅士趣味,所以常见的的酒令形式则为对诗、对对联、猜字、猜谜、论语令等。酒令是中国重要的酒礼文化之一,它不仅是佐酒助兴、活跃宴席的重要手段,更是使中华文化入于酒,而为之“酒中的文化”。据历史记载,最早的酒令是辅助“礼”的工具,后来才发展为佐酒助兴的方法,但随着历史的演变,酒令慢慢失去了它的文化性,成了一种劝酒、赌酒、逼酒的手段。
中国古时是有酒桌文化的,当今的酒桌实在不敢称为文化,只好叫酒桌语言。古人将酒的作用分为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。可事实上,酒的作用不仅这三条,还包括:酒以忘忧,酒以成欢,酒以壮胆,酒以乱性。如李白的“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。已闻清比圣,复道浊如贤。圣贤既已饮,何必求神仙。三杯通大道,一斗合自然。但得酒中趣,勿为醒者传。”飞花雨,发酒风。
从理性饮酒到“礼”性饮酒。二、感性的酒怎样喝得更理性。酒作为思想交流的裁体,不但体现了人们对酒的喜爱,更体现了酒在社交中的重要性,我们推出的“上海务”白酒,就是面向上海本土,上海人聚会时表现家人长辈的感恩,也代表着对朋友兄弟,领导同事之间的的感恩。上海,这个城市已经走过千年的历史进程,这个与酒有着深厚文化渊源的城市,在传承“礼”性饮酒的文化传统中,也要开风气之先,把作为感性的酒,喝出文化和礼仪来。
《酒谱》流传千年的酒人酒事,传统文化的雅趣,皆值得铭记与传承。不仅唐朝,从上古开始,酒就已经出现于各类记载中,酒文化通过历朝历代传承发展,在不同朝代拥有各自的风格。专门关于酒文化的著作,出现较早的就是《酒谱》和《北山酒经》。《酒谱》的酒人酒事都侧重于魏晋南北朝。酒的起源与发展。酒文化中“礼”的色彩也愈来愈浓,到了东汉末年,酒文化从以乐为本向以悲为怀进行转变。酒令以文化入酒,是酒文化中的文化精粹。
找寻“飞花令”不寻常的来历,品读古诗里的酒意人生中国是一个酒的国度,同样也是一个诗词的国度。飞花令因唐代诗人韩翃的名诗,《寒食》中"春城无处不飞花"一句而得名。大图模式 虽然飞花令现在是一个耳熟能详、众所周知的名词,但是先前的我们素不知“飞花令”还有着这般不寻常的来历。“春城无处不飞花”,希望祖国的诗词文化如这春城繁盛的飞花一样,飞遍世界的每一个角落,香沁每一位读者的心脾。
中国酒令:雅俗共赏的花样文化。在古代还设有“立之监”、“佐主史”的令官,即酒令的执法者,这时酒令是限制饮酒而不是劝人多饮的。《胜饮篇》中有:“唐皇甫嵩手势酒令,五指与手掌节指有名,通吁五指为五峰,则知豁拳之戏由来已久。”白居易诗曰:“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。”《梁书·王规传》记载:“湘东王时为京尹,与朝土宴集,属视为酒令。”欧阳修《醉翁亭记》:“觥筹交错起座而喧哗者,众宾欢也。”
老南阳人的酒文化,可不止猜枚押宝这么简单!南阳酒令历史由来已久,南阳汉画中便有宴客的《投壶图》,王府山也曾出土明代“曲水流觞”石刻。南阳唐王府博物馆馆长崔鉴平说,投壶、飞花令、曲水流觞都是古人酒局上的助兴游戏,其中曲水流觞是中国古代民间的一种传统习俗,后来发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事,唐王府出土的石刻应是随着王府山一起建造的,十分珍贵。老南阳的特色酒令猜枚、打老虎杠。
透过“钱眼儿”看酒桌文化。笔者曾经收藏的一枚汉代方孔钱,透过这枚钱币可以让我们了解古老酒桌文化的一角。这些不仅是佐酒助兴、活跃宴席的重要手段,更是使中华文化入于酒,形成浓郁的“酒中的文化”。试想,如果回归到从前那种吟诗作赋、填词答对可能被视作附庸风雅,但相比当今酒桌上的“野蛮厮杀”式的拼酒,甚至个别地区还流行的富有现代词句的当众划拳、叫喊,让酒令甚至成了劝酒、赌酒、逼酒的手段。所谓酒德。
《舌尖上的四川》第34集:酒德:如何潇洒而又不失礼貌地喝酒?明代作家陆容在《菽园杂记》中写道:“古人饮酒有节,多不至夜。”古人认为在夜里喝酒最容易违反酒德,情不自禁做出一些难以描述的事情,影响社会风气。前面两期节目,我们为大家介绍了中国古代的酒德和酒礼,这二者都是中国酒文化非常重要的组成部分。除了酒德酒礼,其实还有一种独具中国特色的酒文化,那就是酒令,也就是一边喝酒,一边玩的游戏。
所以筹子在古时酒筵饮酒时用以记杯数或行令用,“酒筹”,又称为“酒算”、“酒枚”。晋代嵇含的《南方草木状,越王竹》记载:“越王竹,根生石上,若细荻,高尺馀,南海有之。南人爱其青色,用为酒筹云。”唐代白居易《同李十一醉忆元九》诗 云:“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。”元稹《何满子歌》有句云:“何如有熊一曲终,牙筹记令红螺杯。”牙筹即指用象牙所制的酒筹,可以看出唐代这种酒筹是用于行令计数的。
绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔,占地28000余平方米,集文化、历史、旅游、购 物于一体,作为核心的黄酒博物馆是国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆,占地近 10000平方米。绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔,占地28000余平方米,集文化、历史、旅游、购物于一体,作为核心的黄酒博物馆是国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆,占地近10000平方米。
“飞花令”与中国古代酒令文化。“飞花令”本是中国古代一种喝酒时用来罚酒助兴的酒令。不过,它比“五魁首,六六六”之类的民间酒令高难多了,没有诗词基础的人根本玩不转它,所以这种酒令也成了文人墨客们的最爱。“酒令”一词,最早见于《后汉书·贾逵传》:“(贾逵)尝作诗,颂、诔、连珠、酒令凡九篇。”这里提到的酒令,即是行令的令辞。不过,雅令中最文的还要算诗酒令,这是文人墨客把酒令与诗结合在一起的一种文字游戏。
摘要:众人一起饮酒,端起酒杯,由头越是新奇越好,这是劝酒的一个方式。古代以酒令劝酒,除了文人们的那些即兴手段以外,常用筹令和棋令,这是大众酒令,行令无须多大见识。 而现如今,酒令文化呈现颓唐之态,远不如古代酒令的风趣有味。这从某种程度上来讲,不可谓不是一种遗憾。
【文化精髓】图文品读千古艳词艳句。
民间流传的划拳令,“五魁首”和“八匹马”,分别是啥意思?作为一种文化传承,酒令起到了非常重要的作用。在古时候,饮酒行令在士大夫中特别风行,后汉贾逵因此撰写了《酒令》一书,来记录和规范酒令的种种行为。下面,我就以流传最为广泛的令词“一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六六六、七个巧,八匹马,九常有,十全到”来解释一下这些令词的内涵。酒文化是中华文化中的奇葩,是有别于其他文明的重要存在。
民间风俗“酒令”,看看古人特有的劝酒“雅”式!酒令,中国民间风俗之一。是酒席上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏,违令者或负者罚饮,所以又称''''''''行令饮酒''''''''。酒令是一种有中国特色的酒文化。饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,最早诞生于西周,完备于隋唐。
清中期紫砂段泥塑童子酒令杯<<满招损,谦受益》——清中期紫砂段泥塑童子酒令杯赏析。清中期紫砂段泥塑童子酒令杯。眼前这件清中期紫砂段泥塑童子酒令杯应是清代权贵文人饮酒行令的一件辅助工具。笔者藏有一只乾隆时期的紫砂酒令杯,玩味之余,颇多慨叹。童子的左手从肘腕袖口处变成水平,手掌掌心向上,向杯内斟酒时,不能没过左手手掌的背面,一旦超过,杯中酒就会瞬间从底部的孔洞漏光。
古人在饮酒时还设有酒监,即主持行酒令之人,可以说是宴饮时的裁判、酒司令。朱虚侯刘章被吕后命为酒监。刘章说:“我是武将,请允许我以军法行酒监之职。”吕后答应了他。回来向吕后汇报:“有一人逃酒,我以军令处之,将他斩了。”大家都吓得惊出一身冷汗,但因已答应他以军法行酒令,也无法治他的罪。甚至酒监有两到三人,酒监掌管骰子、酒杯。有骰子、酒牌、酒筹等。酒牌是每张牌上都有人物,最大的人物可以发号施令。
低俗酒文化害人不浅低俗酒文化害人不浅http://sz.bendibao.com/life/ 本地宝深圳指南 2007年9月27日 来源:本地宝 新华网重庆1月22日专电(记者李永文) 王刚是重庆一家公司的业务员,经常要参加各种应酬,加上酒量惊人,公司大大小小的公关宴请一般都会拉他陪酒。低俗酒文化之三:千奇百怪的酒令"杀人"不见血。整日泡在酒场里的王刚深受这些酒文化的折磨,人变得越来越憔悴,身体一日不如一日。
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