|
食疗】 1．砂仁粥 砂仁若干，粳米50～100克。将砂仁研为细末备用。先以粳米煮粥，待熟时放入砂仁末3～5克，再炖片刻，至粥稠熟烂即成。供早晚餐温热服食。功用暖脾胃，助消化，调中气。适用于脾胃虚寒性腹痛泻痢，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，气逆呕吐等症。 2．砂仁内金桔皮粥 鸡内金、干桔皮各5克，砂仁3克，粳米60克，白糖适量。将鸡内金、干桔皮、砂仁共研成细末，待粥熬至将熟时下入，直至粥熟烂离火，调入白糖即成。每日1剂，连用7～10日。功用消食导滞。适用于小儿疳积，胃纳减少，恶心呕吐，消化不良，烦躁哭闹等症。 3．砂仁蒸鲫鱼 鲜鲫鱼约250克，砂仁末5克，麻油、细盐少许。将鲫鱼去鳞、腮、开腹弃肠杂，洗净，备用。将砂仁末以油、盐拌匀，纳入鱼腹中，以线缝合，置盘上，大碗盖严，上锅隔水蒸熟即成。佐膳服食。每日1次，连用3～5日。功用醒脾开胃，利水止呕。适用于妊娠呕吐，水肿及胎动不安等症。 4．砂仁苏梗莲子汤 砂仁5克，苏梗9克，莲子60克。先将莲子以清水浸泡半天，再入锅中加水煮炖，至九成熟时加入苏梗、砂仁，用文火煮至莲子熟透即可。吃莲子喝汤。每日1剂，连用5～7日。功用理气宽中，止痛安胎。适用于妇女胎动不安等症。 5．砂仁荜茇桔鱼汤 砂仁10克，荜茇10克，陈皮10克，大鲫鱼1000克，大蒜2头，胡椒10克，辣椒、葱、食盐、酱油、菜油适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内，装入陈皮、砂仁，荜茇、大蒜、胡椒、辣椒、葱、盐，将鱼腹以线缝合；取锅1只，放入菜油烧热，将鲫鱼入油中煎3分钟，加入酱油和水适量，炖熟即成。弃药，吃肉喝汤，佐膳酌量食用。功用温中散寒，理气健脾，和胃止呕，补虚。适用于寒性腹痛和虚性腹痛患者食用。 6．砂仁糖醋益母羹 砂仁10克，益母草15克，米醋15克，红砂糖30克。将益母草、砂仁共煎去渣取汁，再加入米醋、红糖炖至成羹。日分2次服，连用3～5日。功和理气活血止痛。适用于气滞血瘀型痛经，症见少腹疼痛，月经淋漓不断，血色紫黑挟块，胸胁作胀等。 7．砂仁佛手山楂酒 砂仁30克，佛手30克，山楂30克，米酒500克。将砂仁、佛手、山楂共浸入米酒中，7日后可饮。每日早晚各1次，每次15～30克。功用理气解郁活血。适用于气郁月经后期，症见经期延后，量少色暗有块，小腹及胸胁乳房胀闷不舒，精神忧郁等。 8．砂仁木香鸡蛋面 砂仁2克，木香2克，白面粉60克，鸡蛋1个。将砂仁、木香共研细粉，面面粉混匀，打入鸡蛋，加水适量和面，将面擀成面条即成。如一般面条煮炖调味食。功用补充机体营养不足，健脾消食，增进食欲，促进吸收。适用于小儿厌食症。 【附方】 1．破滞气，消宿食，开胃进食 木香、砂仁各五钱，枳实(麸炒)一两，白术(米泔浸，炒)二两。上为末，荷叶裹烧饭为丸，桐子大。每服五十丸，白术汤下。(《景岳全书》香砂枳术丸) 2．治一切气疾，心腹胀满，胸膈噎塞，噫气吞酸，胃中痰逆呕吐及宿酒不解，不思饮食 缩砂仁八两，香附子(炒去毛)三十二两，甘草(火监)四两。上为细末。每服一钱，用盐汤点下。或锉为粗末，入生姜同煎，名小降气汤。(《局方》快气汤) 3．治胸膈噎闷，心腹冷痛 缩砂仁一两，高良姜、天南星(汤洗七次，焙干)各四两。上为细末，生姜自然汁煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸至七十丸，生姜汤下，不拘时候。(《局方》缩砂丸) 4．治脾胃虚弱，不思饮食，翻胃不食 砂仁、白豆仁各二两，陈仓米一升(用东壁土炒，去土不用)。上末，生姜自然汁丸，桐子大。每服百丸，淡生姜汤下。(《赤水玄珠》太仓丸) 5．治脾胃虚弱，食欲不佳 砂糖一两，缩砂末一钱。砂糖作屑，入砂仁末，蜜少许和匀，每一两做三十丸。细嚼咽下，加五味子肉末五分。(《东医宝鉴》砂糖丸) 6．消食和中，下气止心腹痛 砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。(《纲目》缩砂酒) 7．治气臌 大虾蟆一只，破开，大砂仁填满腹中，黄泥封固，炭火煅红，冷定去泥，研末。陈皮汤调服。 (《鲆溪单方选》) 8．治冷滑下痢不禁，虚羸 缩沙蜜、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮等分。为丸。日二服，四十丸。(《药性论》) 9．治噤口痢 砂仁二钱(研)，砂糖七钱，细茶五钱，生姜五片(捣烂)。上水二钟半，煎八分，露一宿，次早温服。(《简便单方》) 10．治小儿滑泄，肛头脱出 缩砂一两，去皮为末，每用一钱，以猪腰子一片批开，入药末，绵系，米泔煮熟，食之，次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散) 11．治大肠虚而夹热，脱肛红肿 砂仁、黄连、木贼。为末。每二钱米饮下。(《医学入门·杂病用药》缩砂散) 12．治疝气 茄蒂、砂仁五分。茄蒂伏天晒干，切片，交秋不用。蒸，好酒服。(《静耘斋集验方》疝气方) 13．治妊娠胃虚气逆，呕吐不食 缩砂仁不拘多少，上为细末。每服二钱，入生姜自然汁少许，沸汤点服，不拘时候。(《济生方》缩砂散) 14．安胎孕 缩砂一斤(和壳炒六七分焦，去壳用仁)，香附子二两(炒)。上为细末，食后白汤点服。如胎动出血，用阿胶艾叶汤调服。(《朱氏集验方》铁罩散) 15．治娠妇腹痛因气血滞涩者 砂仁一钱(槌碎)，葱白十根。葱汤吞下。(《苍生司命》砂仁葱白汤) 16．治妇人血气攻刺，小腹痛不可忍 缩砂、附子(炮制去皮脐)各一两。上为末，醋煮饭和令熟为丸，如梧桐子大。每服食前，以热酒下十丸。(《普济方》) 17．治血崩 新缩砂仁不以多少，于新瓦上炒香，为细末。米饮调下三钱。(《妇人良方》) 18．治遍身肿满，阴亦肿者 缩砂仁、土狗一个，等分。研，和老酒服之。(《直指方》) 19．治骨鲠 缩砂、威灵仙各一钱五分。用水二钟，入砂糖半碗，煎一钟。噙在口中慢慢呷下，四五次即出。(《疡科选粹》三仙汤) 20．治牙齿常疼痛 缩砂常嚼之。(《直指方》) 21．治口疮 砂仁火煅存性为末，掺上。(《疡医大全》) 22．治一切食毒 缩砂仁末。水服一二钱。(《事林广记》) 【成药】 1．肥儿片 砂仁15g，鸡内金30g，青皮 (炒)30g，槟榔30g，六神曲(炒)90g，麦芽(炒)90g，肉豆蔻(煨)30g，蟾皮(炙)45g，使君子仁90g，木香15g，胡黄连(炒)60g。以上十一味，砂仁、麦芽、鸡内金粉碎成细粉；余药加水煎煮2次，滤过，合并滤液，浓缩成相对密度为1．25～1．35(50～60℃)的稠膏，加入上述细粉，拌匀，干燥，研细粉，以70％～75％的乙醇制成颗粒，干燥，压制成1000片，每片重0．2g。为淡黄色片，气微香味微苦。功能消滞健脾，驱虫除疳。用于寄生虫病或脾胃失调引起小儿形瘦，腹大，面色萎黄，喜食善食等小儿疳积或脾虚食少，食积不化。口服，儿童每次2～3片，每日3次。(南京市卫生局《医院制剂规范》1989年) 2．砂仁醑 砂仁1000g。取砂仁先用少量水润湿均匀后，置水蒸气蒸馏器内，采用水蒸气蒸馏法，，至无芳香味为止，馏出液放冷，收取油层滤过。用乙醇稀释至1000ml，每1000ml含挥发油75g，即得。每1滴内含挥发油3mg。含醇量为75％～85％，含量测定：按醑剂中挥发油测定法测定。功能芳香健胃。用于脘闷噫气，呕吐腹泻，肠鸣，腹胀，腹痛及消化不良等症。口服，每次1～4滴，每日2次。(《中药制剂汇编》) 【现代临床研究】 1．胃炎及消化性溃疡 砂仁、沉香等份为末，混匀装胶囊（每粒0.3g）。每次4粒，一日2～3次，饭前服用。7日为一疗程。治疗急性胃炎82例，结果痊愈52例，好转24例，总有效率为92.7％；慢性浅表性胃炎295例，结果痊愈116例，好转55例，总有效率为92.1％；慢性萎缩性胃炎114例，结果痊愈77例，好转25例，总有效率为83.7％；胃溃疡204例，结果痊愈133例，好转55例，总有效率为92.1％；十二指肠溃疡167例，痊愈90例，好转58例，总有效率为88.6％。 2．婴幼儿单纯性消化不良 苍术200g，砂仁200g，炒车前子100g。共研细末。6个月以内者每次1～1.5g，6个月～1岁者每次1.5～2g，1～3岁者每次2～3g，口服，一日3次。治疗200余例，均在7日治愈。 3．急性乳腺炎 砂仁10～20g，研细末，密贮瓶中备用。用时取砂仁末与糯米饭少许拌匀，搓成索条状发花生米大小，外裹消毒棉布塞鼻。左侧乳腺发炎塞右鼻孔，右侧乳腺发炎塞左鼻孔，亦可交替塞用。每隔12小时如法更换1次。治疗50例，其中10例配用清热药内服，结果均治愈。 |
|
|
