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【每周药膳】“砂陈鲫鱼汤”春季健脾祛湿之选,还不担心嘌呤高引起痛风哟!

 醉红尘009 2018-03-13

春季吃什么养生?

又有什么讲究


提到吃,杏林君有话说


进入春季,万物欣荣,这个时候是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生……



在广东,春季雨水丰沛

人体内湿气加重,容易出现春困

春困影响学习

影响工作质量


告别春困

下面介绍一款对付春困的药膳

男女老少都可以吃

砂陈鲫鱼汤

砂仁

5克

陈皮

10克

白鲫鱼

1条

生姜

2-3片

  做法:

1、砂仁打碎,陈皮浸泡,鲫鱼宰净,去肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄,铲起。


2、然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升。


3、大火煲开后,改为文火1.5小时,调入适量食盐和麻油便可。


 功效:

砂仁:消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;


陈皮:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功;


此药膳有健脾胃、祛水湿的功效,是一道春困时的养生靓汤,而且这汤选用的是鱼肉,有尿酸高、痛风的人群也不用担心嘌呤高,男女老少皆宜。



生活是一种心态,而不是一种状态

用心去享受生活的美好

享受每一款药膳的滋味吧


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