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营养早餐:烧卖(功效:补气养血、补钙铁锌硒 )营养早餐:烧卖。功效:补气养血 补钙铁锌硒。烧卖的做法与步骤如下:1、准备好虾仁、木耳、香菇、肉馅;蒸锅注入水烧开,屉上抹上油,放入烧麦,大火蒸至10分钟。6、烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。... 阅293 转23 评0 公众公开 14-03-02 21:58 |
原料:面粉;鸡蛋;芝麻;步骤与做法:1、材料:面粉、鸡蛋、芝麻、盐(糖);(我这个面粉有点多了,可以减半和用一个鸡蛋)2、面粉加鸡蛋、芝麻、盐(糖)、少许水和成面团;很快就可以炸好了,所以一定要看着炸,等颜色接近自己想要的颜色了,赶紧捞出,因为凉了颜色还会加深一点;因为加了鸡蛋,所以和面时要少加点水; 阅122 转5 评0 公众公开 14-01-07 06:24 |
(辨别糖浠是否熬好的办法,待糖浠变黄变浓稠时,用根筷子沾一下,放到装有凉水的碗里冷却数秒,再用牙咬一下,感觉不沾牙、很脆就表明好了,如果沾牙需继续熬一会。)如果是高手就不用了,熬好的糖浠必须马上离火,(用时10-15分钟以内):4、蘸糖,准备一块干净的菜板,上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫... 阅101 转3 评0 公众公开 14-01-03 06:39 |
锅中倒入适量水,将3—5根干辣椒剪成小段,同一小勺花椒、适量盐一起放入锅中烧开,然后将洗净的花生倒入锅中,关火盖上锅盖焖泡35—45分钟。2、花生去皮麻烦,趁花生皮没有全干时捻开或双手搓开会方便一些,或者直接购买无皮花生。8、麻辣花生,一吃就上瘾的小零嘴~做节日里的下酒菜或是看电视的磨牙零食最好不过~自己做也很简单,只是剥花生... 阅47 转10 评0 公众公开 13-12-07 06:09 |
阅442 转86 评0 公众公开 12-11-23 07:15 |
阅293 转66 评0 公众公开 12-11-23 07:08 |
阅297 转68 评0 公众公开 12-11-22 15:21 |