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杨枝甘露（图）杨枝甘露（图）西柚1个、芒果4个、牛奶300毫升、西米少许、冰糖适量。1.西柚去皮取果肉。2.芒果去皮去果肉并切粒。4.锅内放适量水，煮开后加入西米，煮5分钟后熄火将西米继续浸20分钟然后将西米过泠河。另用一锅水煮沸后加入适量冰糖，煮溶后加入西米煮沸即可。5.待西米糖水摊凉即可加入到之前的西柚芒果奶中。 阅146 转7 评0 公众公开 11-08-19 21:29 |
牛奶冻 材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室... 阅40 转3 评1 公众公开 11-08-19 20:59 |
菠萝桂花果酱。夏天大师说，新鲜的水果做成果酱要加热，之后维生素基本不存在，特别是vc，所以吃果酱跟吃水果还是不一样的噢！【菠萝桂花果酱】材料：菠萝500G、糖200G、干桂花适量、澄粉1大勺。制作过程：1、菠萝去皮去杂质，1/3切小块备用。3、加入糖一起煮20分钟左右，至菠萝软，水份收略干。6、在收了一半水份之后，加入澄粉，搅拌均匀关火... 阅180 转10 评0 公众公开 11-08-19 20:40 |
[精]嫩豆花-豆浆机版 嫩豆花-豆浆机版。适合做豆花的豆子包括黄豆和黑豆，不知道什么原因，如今的黄豆大都没有豆香味，令人很是郁闷。于是俺决定用黑豆做豆花，第一次撞浆，因为温度不够，于是失败了。豆浆机一次不能放太多豆子，经过俺多次试验，发现豆子和水按1：10这个比例做效果最好，而豆。去皮后的黑豆加入750毫升清水放入豆浆机里，用豆浆档熬成豆浆。撞浆后... 阅1186 转163 评2 公众公开 11-08-19 20:39 |
菠萝西米露。先煮小西米，锅里水开后，下小西米，小火闷煮3-5分钟至中间有个小白点时，去火，闷一小会儿，过凉水，再添水淹没西米，煮成这样就可以咯。蓝香子，又叫光明子,罗勒籽，开水提前泡好。菠萝半只切丁，略放水，放糖煮开后三大主料备好，冷藏。吃时根据个人喜好，可放椰浆（或椰子汁），炼乳，冰块等等。自己做的甜品，料很足的哦。 阅217 转5 评0 公众公开 11-08-19 20:35 |
芒果西米。材料： 芒果2个，西米半包，牛奶 1 杯半，糖适量做法：1. 煮滚一煲水，然后落西米 （切记要滚水才能放西米，如果水和西米同时落好容易全粘在一起，"痴埋一够够"）边煮边搅，等到西米变透明，中间有一点白色小点的时候，关火焖一会。2. 用半个芒果加牛奶再加适量砂糖（根据个人喜爱的甜度）放落搅拌机搅成芒果汁。4. 西米冷... 阅86 转1 评0 公众公开 11-08-19 20:21 |
