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我家代代相传的健康养生汤菜--“摇嘎嘎”原文地址：我家代代相传的健康养生汤菜--“摇嘎嘎”作者：小衣服“摇嘎嘎”是我从小吃到大的菜，其实也不能说是菜，更准确的说是主食加上汤，再加上菜。这道菜的来历我不知道，我只是知道是姥姥传给妈妈，妈妈传给我，虽然不是什么大菜，名菜，但是我觉得是一道不错的健康养生菜。1.玉米粉用细的放入一... 阅173 转16 评0 公众公开 13-01-05 10:18 |
自制桔子酱。1.把桔子表皮抹上盐揉搓一会儿再冲洗干净，掏出桔子肉去籽，除去桔子肉表面的白色经络，这样会让做出的果酱口感更细腻。2.把洗干净的桔子皮放在开水中煮五到十分钟(这样可以去除桔子皮的苦味儿)，捞出后放在凉水中冷却，用小勺刮去皮上的白色经络，再把桔子皮切成小碎丁儿。桔味果酱原料：苹果9个，水1小匙，糖450克，桔子汁1份，... 阅134 转7 评0 公众公开 11-10-06 15:01 |
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3... 阅483 转5 评0 公众公开 11-09-30 21:40 |
5， 锅中再倒入少许油，烧至五成热倒入米饭炒开，为避免米饭粘锅将火调小，加入少许盐可使米饭散开，如果米饭过硬可倒入少量清水同炒。2、 炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明。3) 炒锅烧热倒入油，待油7成热时，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），放入羊排炒2分钟，看到表面变金黄色，加入刚才煮羊排的汤，汤量没过羊排... 阅57 转6 评0 公众公开 11-09-30 21:15 |
原料：牛肉：1斤（腰窝部位，肥瘦相间最好，我还放了一块鸡胸肉，按我这牙口来说，还是喜欢鸡肉，好嚼。）辣椒：1袋（我觉得不够辣，下次放两袋）花椒：1袋大料：5粒豆豉：1袋甜面酱：3袋鸡精：适量孜然粉：半袋（我自己加的）十三香：适量（我自己加的）白糖：适量（我自己加的）芝麻：适量（我自己加的） 作法：1、牛肉切丁，辣椒剪碎，豆豉... 阅266 转37 评0 公众公开 11-09-25 21:45 |
平时我们吃咸鸡蛋或者咸鸭蛋的时候，也就冲着那蛋黄去的，有时候蛋清咸的基本没法吃。买个咸鸭蛋也得1块5，咸鸡蛋1块，等于买了一个咸蛋黄吃。今天教大家一个普通鸡蛋变身咸蛋黄的方法，只要两天哦。只取其中的蛋黄来用，蛋清可以用来炒菜或者摊鸡蛋饼，算起来一个鸡蛋也就7毛5，经济划算时间又短。蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。... 阅1053 转66 评0 公众公开 11-09-24 16:27 |
自制3款天然调味料。香菇粉：干香菇（150克），擦掉表面浮灰后（千万不要用水清洗），用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。紫菜粉：将紫菜（大约100克）用剪刀剪成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存，放在干燥的环境内保存，千万不要进水或受潮，否则会成团，没法使用。将炒好的鱼自然冷却至干，然... 阅181 转24 评0 公众公开 11-09-24 15:57 |
换季养生选蘑菇 你适合吃什么蘑菇?(二)你适合吃什么蘑菇？所以，我们买蘑菇的时候，用手挤一下蘑菇的根部，如果有明显的水渗出的话，最好就别买了。金针菇又称为"益智菇"，顾名思义就是对智力有好处的蘑菇了。——双孢蘑菇。大家在挑双孢蘑菇，有的也叫白蘑菇，挑这种蘑菇的时候，一般我们看它菌盖是白颜色的，反过来，我们看它菌盖... 阅95 转4 评0 公众公开 11-09-24 15:13 |
换季养生选蘑菇 你适合吃什么蘑菇？蘑菇是如何保健防病的？蘑菇具有多种抗病保健作用。蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，不可多吃。同时，泡洗蘑菇后留下的水也不要浪费，蘑菇水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地... 阅48 转3 评0 公众公开 11-09-24 15:04 |
1、苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。140、猪肝与白菜：白菜清热，猪肝补血，两者配合有滋补功效。182、萝卜与羊肉或牛肉：降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智... 阅66 转9 评0 公众公开 11-09-23 08:43 |
