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赤霞珠葡萄酒适合什么中餐。赤霞珠葡萄酒是目前世界上出产量最大的葡萄酒之一，在国内赤霞珠干红葡萄酒还有另一个大家耳听能熟的名字‘解百纳’。想要知道赤霞珠葡萄酒和哪类中餐比较搭，首先应该了解赤霞珠葡萄酒的口感。这是因为赤霞珠葡萄酒属于浓味型葡萄酒，可以很好的中合牛羊肉中的油腻味道。3，美国产的赤霞珠葡萄酒是新世界葡萄的代表... 阅159 转3 评0 公众公开 13-11-04 17:22 |
解读葡萄酒酒精度的秘密。解读葡萄酒酒精度的秘密?很多喜欢葡萄酒的朋友，关注的往往是葡萄酒的品牌、产地和年份。1、首先，葡萄酒的酒精度，是由葡萄原汁自然发酵而成(不懂的朋友建议先阅读，葡萄酒是如何被酿造出来的等文章)。3、不同的酒精度可以给葡萄酒带来不同的口感，所以不少葡萄酒厂家都把不同的酒精度，当做自己的风格。因为毕竟酒精... 阅676 转8 评0 公众公开 13-10-30 16:29 |
智利产葡萄酒有哪些特点。智利产的葡萄酒有什么特点?智利产的葡萄酒是近些年来各家酒店常见的进口产地。经常喝法国产的朋友可能对智利产的葡萄酒不太了解，不知道该葡萄酒有什么特点，也不知道好喝不好喝。智利酿造出产葡萄酒的历史，在新酿酒国家中属于比较老的。多年前的智利红酒似乎并没有找到适合自己的葡萄酒酿造方法，当时智利产的葡萄酒... 阅1095 转7 评0 公众公开 13-10-30 16:27 |
喝葡萄酒是否真的对健康有益。喝葡萄酒的好处多还是坏处多?葡萄酒虽然没有白酒在我国的受众多，但随着消费者消费观念的转变越来越的人也开始尝试喝一些葡萄酒了。2，葡萄酒的营养成分高。而且葡萄酒中含有大量的抗氧化成分，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老，助美容的作用。同时葡萄酒所含的热量是人体可以直接吸收消耗的热量，在肠胃消化的这段... 阅939 转39 评0 公众公开 13-10-10 10:13 |
什么样的葡萄酒要用醒酒器。醒酒器适合什么样的葡萄酒?醒酒器是大家日常品鉴葡萄酒时经常可以用到的器具，它的作用是为了让葡萄酒可以充分的与空气接触，从而起到提升酒香，隔绝沉淀物的作用。但是不是所有的葡萄酒都需要醒酒器，一起来看看这方面的知识吧。其实最简单的方法就是看葡萄酒的价格，一般来讲价格越便宜的葡萄酒越不需要醒酒，这一... 阅1987 转15 评0 公众公开 13-10-10 10:12 |
罗伯特帕克如何为葡萄酒打分。葡萄酒界中的罗伯特帕克是做什么的?很多喜欢葡萄酒的朋友都听过一位叫做‘罗伯特帕克’的人，但是部分初次接触葡萄酒的新手可能对此人不太了解。罗伯特·帕克的个人作品有：《波尔多》(Bordeaux)、《帕克葡萄酒购买指南》(Parker’sWineBuyer’sGuide)、《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》(TheWinesoftheRhoneValle... 阅159 转2 评0 公众公开 13-09-30 14:29 |
葡萄酒相关名词中英文对照表。葡萄酒相关名词中英文互译!对于很多初次接触葡萄酒的朋友，可能最难的就是认识一些进口的葡萄酒标签，特别是对于外语基础不太好的朋友来讲。今天来购购就为大家整理出了一份葡萄酒品种中英文对照表，方便大家日常的查阅。葡萄酒相关名词中英文对照表：Cabernet Franc(France)：品丽珠。Chenin Blanc(France) ：白... 阅826 转13 评0 公众公开 13-09-30 14:28 |
正牌酒与副牌酒如何选择。那到底什么是“副牌酒”?“副牌酒”是波尔多地区特有的一种制度，它的“发明者”是著名的二级酒庄雄狮城堡(Leoville-Las-Cases)。他认为：大部分的副牌酒在质量上与它们的正牌酒根本没有可比之处。这里之所以说‘大部分’，是因为2005年玛歌酒庄推出过一款正、副牌玛歌葡萄酒，但是正牌酒的评分是96-100分，副牌玛歌红... 阅2237 转5 评0 公众公开 13-09-24 15:45 |
葡萄酒与中餐的搭配法则。葡萄酒与中餐的搭配法则：另外，葡萄酒与过甜的食物搭配，也会影响您品鉴葡萄酒的口感。这是因为人们在食用完这类食品以后，味蕾环境已经发生了很大的变化，这个时候再饮葡萄酒，几乎不会感觉到葡萄酒任何味道。但是如果要搭配葡萄酒，就推荐大家先从口感轻淡的食品吃起，因为这样能在品尝美味的同时领略到葡萄酒的所... 阅183 转2 评0 公众公开 13-09-24 15:44 |
熏制食品能搭配葡萄酒吗。冬节喝红酒等酒精饮品要注意什么：1、熏制食品能搭配葡萄酒吗?很多人都习惯把这些熏制食品当做下酒菜，但是您可知道熏制食品和红酒一起食用并不科学，甚至可能造成健康方面的损害!这是因为大部分熏制食品中都含有大量的亚硝胺和色素，这些物质与物质会产生化学反应，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受... 阅72 转2 评0 公众公开 13-08-07 16:10 |
