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老公不爱吃面，我非要让他尝下这碗面，他说老婆下次你用斗碗装。孩他爸不爱吃面条，尤其是早上，稀饭馒头、包子、面包、蛋糕都可以，就是吃不了面条。仔细想想，孩它爸也不是完全不爱吃面，只是不爱吃汤面。有时候，我会买新鲜的刀削面或者宽面条来煮油泼面，有时候，直接煮上一把挂面，垫底用点黄瓜丝，也非常美味。辣椒粉1/2汤匙、酱油1汤匙... 阅175 转0 评0 公众公开 19-01-21 08:13 |
啤酒卤蛋的做法。啤酒卤蛋，加了冰糖，甜咸味儿百吃不腻，无论是下酒菜还是小零嘴儿都不错。By 格蓝蓝 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 5个鹌鹑蛋 300克水 适量啤酒 300毫升食盐 1勺老抽 2勺八角 5个冰糖 1把香叶 5片做法步骤。1、鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火。4、剥好皮的鸡蛋和鹌鹑蛋放到锅里，水和啤酒的比例为2：1.9... 阅35 转1 评0 公众公开 19-01-15 15:14 |
这样蒸一锅南瓜花卷，外型漂亮，色泽诱人，全家超爱，营养又补钙。南瓜既可以当菜吃，又可以当主食吃，同时还能搭配其他食材制作各种各样的花样美食，南瓜风味的花卷是我家经常吃的主食之一，隔三岔五就会蒸一次，这次继续用南瓜做花卷，换了个新造型，制作过程稍微复杂一点点，难度并不大，但外观上更加吸引食欲，营养也变得更丰富，适合经常... 阅26 转0 评0 公众公开 19-01-01 15:04 |
用蒸锅做出5道发糕，香甜松软，营养健康，不上火，比蛋糕还好吃红糖发糕。食材：面粉300克、牛奶260克、鸡蛋2个、红糖1小碟、红枣适量、酵母4克。菠菜发糕。2、准备1小碗面粉，添加2克酵母，2勺白糖。大米发糕。食材：大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、无铝泡打粉2克。南瓜发糕。食材：南瓜150克、面粉200克、红枣6粒、酵母... 阅35 转0 评0 公众公开 18-12-17 23:26 |
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水？但并不是同样的鸡蛋就能做出一样口味的鸡蛋羹，虽然鸡蛋羹的做法很简单，但为什么我们做的鸡蛋羹没有饭店大厨里做得好呢？其实要做好鸡蛋羹，我们首先要掌握的就是以下的几个窍门，首先，蒸鸡蛋羹时，是加冷水还是温水？除了这个大问题之外，我们还要掌握一些小诀窍，比如蒸鸡蛋的温水喝鸡蛋溶液的比例，最好控制在2:1... 阅126 转0 评0 公众公开 18-12-11 22:23 |
早餐饺子的新做法：不用面粉，好吃又好看，简单易学。哈喽，大家好，我是小雄美食，今天来分享一道水晶饺子的做法。平时大家做饺子都是用面粉，今天小雄来教大家一个新做法。做出的饺子面皮透明，吃起来非常有嚼劲，让人看了流口水。水晶饺子的做法：4、把西红柿鸡蛋馅包入饺子皮中，全部这样包好放上蒸锅，大火烧开上汽蒸8分钟，这样非常美味... 阅48 转1 评0 公众公开 18-11-26 14:32 |
几根筷子就能做出来好吃又好看的花卷，吃出“花儿”来！花卷是和包子、馒头类似的面食。这么好吃又好看的花卷是不是有些心动啊，之前我教大家做过很多关于馒头的教程，今天同样，我将给大家带来花卷的做法~可爱南瓜花卷。12、将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上，再进行二次发酵（锅中注入温热水，放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左... 阅26 转0 评0 公众公开 18-11-26 14:26 |
爷爷的老手艺，教你炸油条，色泽金黄，蓬松可口，学会可以开店了。油条的面团一定要有足够的时间让它醒发。油条的面团应该是非常柔软的。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不... 阅70 转3 评0 公众公开 18-04-25 11:04 |
蒸馒头的小窍门: 蒸出又白又松软的馒头。(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。蒸出来的馒头，如果因为碱放多了变黄、味道不好，可在蒸过馒头的水中加入120克食醋，然后再拿去蒸15分钟，这样馒头就会白白的没有碱味了。正确的方... 阅41 转0 评0 公众公开 18-04-21 14:46 |
很少人知道的蒸包子秘诀，学会这一招，包子松软可口吃得停不下嘴。小编曾经也尝试过自己在家蒸包子，但是自己蒸的包子却总是不够松软，硬硬的口感不好，所以后来小编就总结了几个蒸包子的小妙招，用这些招数蒸出来的包子，绝对松软可口，让你吃到停不下嘴。技巧3.面团要软硬适中:和面的水最好是面粉量的55%-60%，面团成型后加1勺油揉匀，这样能... 阅71 转0 评0 公众公开 18-04-21 14:34 |
