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猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。土豆两个425克，胡萝卜半根100克，盐1/3茶匙，橄榄油2茶匙，蒜蓉1大匙，开水2茶匙，葱花1大匙，镇江香醋2茶匙，盐3/4茶匙... 阅72 转7 评0 公众公开 17-03-28 06:51 |
第九步：换一只干净的锅中，锅中倒入40毫升左右的食用油，然后将干辣椒和花椒放入锅中，小火煸炒至辣椒红亮，花椒出香味即可捞出放到鱼肉上。第六步：锅中倒入适量的油，油热后放入红辣椒段、十几粒花椒煸炒出香味，再放入葱姜蒜末煸炒出香味。第三步：锅中放入适量水，水烧开后将鸭块放入锅中，再放入两勺料酒。第六步：锅中倒入少许油，油热... 阅97 转15 评0 公众公开 17-03-28 06:43 |
【美食视频】风味小吃“油炸臭豆腐”做法，美食教程。''油炸臭豆腐''武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。臭豆腐是有着丰富文化的民间休闲小吃，距今已有三百多年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，... 阅54 转4 评0 公众公开 16-08-18 16:15 |
【美食视频】“山东烧鸡”的视频做法，温中益气，补精添髓，补虚益智。''山东烧鸡''菜品特色。''山东烧鸡''是一道经典的汉族名菜，属于鲁菜系。鸡洗净抹干，切去脚，刺破鸡眼，避免炸时弹起。鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说：常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧。... 阅44 转5 评0 公众公开 16-08-18 16:15 |
【美食视频】清淡的“白菜肉卷”，简单好做，味道鲜美。菜品特色。''白菜肉卷''是一道传统的汉族小吃。味道鲜美，形态美观，易于消化。此菜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。您看此文用 · 秒，转发只需1秒呦~ 阅104 转11 评0 公众公开 16-08-18 16:13 |
【美食视频】学做正宗的武汉''精武鸭脖''。''精武鸭脖''是湖北武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处... 阅45 转7 评0 公众公开 16-08-18 16:12 |
【美食视频】风味小吃之酥炸土豆球，外焦里嫩，酸辣咸香。炸土豆球。菜品特色。营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。您看此文用 · 秒，转发只需1秒呦~艺高网，美食创业好帮手！ 阅108 转14 评0 公众公开 16-08-18 16:11 |
【美食视频】“过桥米线”，云南滇南地区特有的食品。过桥米线。“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。艺高网，美食创业好帮手！ 阅60 转6 评0 公众公开 16-08-18 16:10 |
【美食视频】炸馃子-外脆里酥，甘香适口。炸馃子。菜品特色。炸果子又称炸油条，是一种古老的汉族面食。在冀鲁官话区及中原官话区的一首童谣，冀鲁方言中将油条称为“果子”，所以“炸果子”也就是“炸油条”的意思。童谣各地版本不一，但一般以“炸，炸，炸果子”开头。一些地区的小孩，在唱的时候还会与一些固定的动作相结合。艺高网，美食创... 阅72 转6 评0 公众公开 16-08-18 16:09 |
