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糯米粉和牛奶鸡蛋放一起，筷子搅一搅，蓬松香甜，比蛋糕好吃5倍。这个吃法就是发糕，发糕香甜蓬松，口感松软，而且搭配不同的蔬菜或者调料，味道也会不一样，所以很是受欢迎。3、搅拌时，打一个鸡蛋，搅拌均匀成面糊状态，面糊要浓稠，干一点，这样蒸出来的发糕不易塌陷，然后盖上盖子或者保鲜膜，发酵至两倍大。一个香甜蓬松，软糯可口的发糕... 阅115 转1 评0 公众公开 19-06-02 07:46 |
2 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。1. 红枣也可以换成枣泥，我喜欢用红枣颗粒，因为我没有枣泥，哈哈。3. 全蛋不好打发，用带桶的打蛋器要全程盯着，打到纹路非常明显，打蛋器提起来面糊滴在桶里不会马上消失，就表示打发好了。5. 翻拌面糊的时候，切记不要划圈，从下至上翻拌。6. 拌面糊的时候就可以预热烤箱了，翻拌均匀后，烤箱也... 阅20 转1 评0 公众公开 19-04-11 15:19 |
糯米中碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适量食用，万万不可贪吃。1.首先把糯米泡上两个小时以上，尽量选择圆头糯米。3.把泡好的糯米放入碗里，压紧压实，加适量的水，没过糯米一指高处。倒出八宝饭，调点糖浆，一调羹白糖，一调羹淀粉，五调羹水倒入锅中，小火慢慢熬制粘稠，关火。淋在八宝... 阅112 转12 评1 公众公开 18-04-06 21:44 |
发糕做法大全，不用烤箱，蓬松柔软又健康~3.加入普通面粉，将面粉与奶糊拌匀成面团状。南瓜发糕。1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀3.加入面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。红枣发糕... 阅17 转1 评0 公众公开 18-04-06 08:22 |
阅15 转0 评0 公众公开 17-03-20 22:12 |
搅一搅拌一拌就能做出柔软鸡蛋糕，不用烤箱不用油，好吃不上火！这款红枣鸡蛋发糕非常好吃，香甜柔软，家里人都说像蛋糕，特别是倒扣之后，底部跟烤箱烤的蛋糕一样一样的，金黄金黄的非常好看！【材料】鸡蛋2个，面粉150克，炼乳20克，酵母粉2克，红枣适量（水也可以放一点点，但是不放水的话鸡蛋味更浓）1、鸡蛋打入碗内，红枣洗净切碎，鸡蛋... 阅1767 转26 评0 公众公开 17-03-14 10:59 |
食材：面粉300克、紫薯300克、水230克、酵母4克、砂糖40克、鸡蛋1个、红枣1小袋。2、酵母用一点温水化开，倒入碗中，再加入一个鸡蛋及砂糖搅拌均匀，再加入面粉、左手拿杯子，慢慢的加入水，右手用筷子不停的搅拌面粉成松散状，再换成硅胶刮刀将面粉搅拌成糊状。3、模具里内壁刷上一层食用油。将和好的面糊倒入模具中，手上蘸点水将表面抹平，... 阅31 转1 评0 公众公开 17-03-12 20:06 |
红枣最好吃的做法，只需蒸一蒸，好吃到停不下来，都嫌我做的太少。2、红枣洗净，从中间切开，切到枣核部分就可以了，底部是连着的，然后把枣核取出来，这一步要有耐心，不要把枣撕烂了。3、糯米面团搓成长条状，分成若干小份，整成椭圆形，塞入红枣里面，依次把去核的红枣都填满。糯米枣，还有一个很煽情的名字——''心太软''... 阅36 转1 评0 公众公开 17-02-07 12:03 |
