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【家庭自制】自制天然酵母，做1次可以用多次，用来包包子更白胖。面食最为主食类在大家的心中一直有着很重要的地位，尤其是一些肠胃不好的人，更是喜欢吃面食胜过米饭。【菜名】：自制天然酵母。1、 首先把葡萄干用开水清洗干净，玻璃瓶要提前用开水消下毒。5、 最后在里面加入清水和面粉，将它们混合在一起，这样就做好了天然的酵母了。8、 这... 阅23 转1 评0 公众公开 20-02-26 17:23 |
酵母又分为高糖型和低糖型，糖是酵母菌的食物，适当的加入糖可以提高发酵速度，但是糖加得过多又会抑制酵母的发酵，所以就应用而生高糖型酵母和低糖型酵母，在白糖加入量超过面粉的7%的情况下仍然可以发酵的就是高糖酵母，多用在面包，蛋糕等西式比较甜的面点中；酵母的发酵原理的生物发酵，所以合适的温度才能够保证酵母菌活化，酵母最佳的发... 阅62 转1 评0 公众公开 20-02-26 17:23 |
【疾病信号】「提醒」7个信号说明身体越来越差！一个健康人的身体具有免疫力，可以抵抗一些外来“坏蛋”的入侵，但是如果身体的垃圾囤积过多并且不及时清理，疾病就会破坏我们的免疫力让我们生病，所以清理身体垃圾很重要！那么，我们应该怎样从身体释放的信号中发现垃圾的踪迹呢？7个信号提示身体“垃圾”超标。有些人天天刷牙，还是去除不掉... 阅52 转0 评0 公众公开 20-02-26 17:21 |
今天小编就来教大家如何在家自制天然酵母，咱们所用到的材料就是一碗葡萄干，相信大家都知道葡萄干的糖分高，所以酵母培养的效果会很好，并且葡萄干一般会用在面包烹饪的环节，这样可以说是一举两得的事情，不过葡萄干的选择也非常重要，你一定要选择那种普通加工的，因为要是经过高温加温的葡萄干，它的天然酵母已经被杀灭了，无法培养，接下... 阅121 转18 评0 公众公开 19-02-27 15:18 |
【家庭自制】14种特色甜品、9种夏日甜品和做法，一直甜到你心里！原料：发好的雪蛤20g、木瓜120g、冰糖50g、姜5g.4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。原料：银耳、木瓜、冰糖、姜、陈皮。2、雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖... 阅661 转6 评0 公众公开 18-08-12 17:32 |
3、向锅中倒入清水,加入剥好的葡萄皮，大火将汤汁煮沸,直至葡萄皮色泽变浅,汤汁变成淡紫色为止，将葡萄皮用漏勺捞出,然后另取一个小勺子,将葡萄皮中的汤汁压挤回锅中，葡萄皮全部捞出后,加入剥离籽的葡萄肉，加入白砂糖，大火将汤汁煮沸,转中火慢慢熬制，锅中挤入柠檬汁，熬至果肉软滑,果酱浓稠,关火即可。1、圣女果去蒂洗净，放入料理机打成果... 阅154 转4 评0 公众公开 18-08-12 17:31 |
在日常日子中很多人喜欢吃苹果醋，可是苹果醋有很多是不良商家用烂苹果做成的，影响咱们做出来口感，那么怎样做出新鲜甘旨的苹果醋呢？然后倒入米醋，醋要彻底没过苹果片(关于醋和糖的用量：这一瓶用了500ml醋，冰糖约100g。当醋呈金黄色的时分，就阐明泡好了，将苹果块捞起不必，再用洁净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(通过长时间的浸泡，醋里... 阅606 转8 评0 公众公开 18-08-12 17:30 |
【家庭自制】自制冰柠檬红茶，赶紧给自己降降暑吧。第一步：我们先把柠檬用盐把外面皮上的蜡给搓洗干净，把柠檬切片，把柠檬中的籽给弄干净（加入籽泡出来的柠檬会有些苦），弄好这些这后，拿一保鲜盒，把柠檬一片片放到蜂蜜里抹匀了蜂蜜，再放入到保鲜盒里。自制的冰柠檬红茶做好了，要喝的时候，拿出来倒上一杯，再放入两年冰柠檬，加入一小... 阅1055 转47 评0 公众公开 18-08-12 17:29 |
鸭蛋 24只。1.最简单的办法是：选上好的鸭蛋，先将鸭蛋放到白酒里浸湿（随便什么白酒都可以，当然是越高级越好，一般用中档的就可以了，或者高梁酒），然后再将浸湿的鸭蛋放到盐里面裹上一层（盐里面放些花椒会更好）把裹好盐的鸭蛋放到密封的塑料袋中，口扎紧，防止漏气。1、鸭蛋浸泡在饱和食盐溶液中，在高压空气的作用下，食盐溶液的渗透压... 阅7907 转10 评0 公众公开 18-06-09 18:29 |
【家庭自制】正宗卤鸡蛋的高级制作方法，专业卤蛋师傅用了30年，口味绝无仅有。爱吃卤蛋的你今天有口福了，小厨要为你分享一款在家自制卤蛋的做法，风味独特，口味绝无仅有，30年一个味，特别的好吃，学会这种卤蛋方法，以后吃早餐你就不需要再到外面买茶叶蛋吃了，自己动手在家就可以做香味十足的卤蛋，比外面卖的卤蛋干净卫生，还好吃。三，... 阅116 转6 评0 公众公开 18-06-09 18:28 |
