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小吃大全特产。
4.平底锅里倒入食用黄油,没有黄油的话也可以用植物油,500g的绿豆大约用了5g黄油,把这个黄油完全化开,然后加入麦芽糖,加入麦芽糖可以使绿豆糕始终是一个整体,不容易散开,麦芽糖和黄油搅拌均匀,然后再加入白糖搅拌均匀,喜欢吃甜一点的话可以多加一些糖。5.搅匀后加入绿豆泥,最后把绿豆泥炒到里面没有水分,完全不粘锅的时候就好了,然...
这才是萝卜丸子的正确做法,外酥里软,色泽金黄,方法超简单。现在正好是萝卜上市的季节,这个时候的萝卜不仅新鲜好吃,而且还特别的便宜,我们这边超市卖的萝卜3毛9分钱1斤,专门买了2个萝卜回家做个炸萝卜丸子吃,做出来的萝卜丸子色泽酥脆,外酥里软,吃着太美味了。5.咱们这个萝卜丸子就做好了,色泽金黄、外酥里软、非常的美味好吃,做法...
豆沙油酥饼豆沙油酥饼 豆沙油酥饼的用料。步骤2 1、先将水加入厨师机的和面桶中,再依次放入白糖、中筋面粉,最上面挖个小洞放入酵母。步骤5 油酥所用的面粉放入碗中,淋上烧热的花生油。步骤8 将油酥分成均匀的6份,豆沙馅分成均匀的12份,分别滚圆备用。步骤11 取一个面团按扁成饼状,放入油酥。步骤19 擀成饼皮放入豆沙馅。步骤25 图三 ...
芝麻酥饼怎么做 一人一口的香酥芝麻酥饼。香酥可口,芝麻芳香四溢,这是一款家里长辈和小朋友都会喜欢的小西点。芝麻酥饼的用料。芝麻酥饼的做法。步骤1 黄油软化;步骤2 加入糖粉拌匀;步骤11 沾上芝麻;步骤13 预热烤箱160度;步骤15 十分钟后可以打开烤箱看上色;步骤16 成品 芝麻酥饼的烹饪技巧。2、黑芝麻也可以换成白芝麻;
自制中式传统点心自制中式传统点心----绿豆糕(2015-04-03 07:58:00)绿豆糕是中国传统的老点心,至于到底是哪里的特产,感觉也说不清的,绿豆糕里最麻烦的一步就是给绿豆去皮,太浩大的工程了,1.脱皮绿豆泡水两个小时以上,水要多放一些,绿豆膨胀的比较厉害。6.炒好的绿豆馅过筛,这样绿豆糕的口感更加细腻。2.煮绿豆的水不要太多,没过绿豆一...
麻酱烧饼的做法步骤,好吃到流口水麻酱烧饼的做法步骤,好吃到流口水主料:面粉约400克,牛奶240克,酵母5克,糖一小勺,盐少许。面粉发酵的时候调制麻酱馅,将辅料里的纯芝麻酱、芝麻油、盐和少许花椒粉混合拌匀成麻酱馅,如果麻酱较干,可多加点芝麻油调制,如果麻酱本身很稀就不需要另外再加芝麻油,总之调好的麻酱馅是可流动状;将卷好的面...
【正宗芝麻糊的做法,最正宗的做法步骤图解传统港式黑芝麻糊 这是几年前写的菜谱,现在做只要把所有材料丢进能加热的破壁机选择对应模式就可以啦,没有能加热的破壁机的才需要按照菜谱来做!!!港式的黑芝麻糊流淌着的是儿时的味道,香滑浓醇,带着一点黏稠却没有一点渣,秘诀就是用了浸泡后生糯米与黑芝麻同打,过滤的步骤虽然费时...
烫面空心烧饼的做法烫面空心烧饼 材料。1.面粉倒入容器中。2.倒入开水,用筷子搅拌。3.再倒入植物油。5.混合成面团后,盖盖醒20分钟左右.7.取其中一个小剂子,擀成圆饼形。8.上面涂些植物油。9.将面团捏紧。10.然后沾上芝麻。12.用擀面棍擀圆,同时将芝麻压实。13.压好的圆饼。只要面团捏好,不漏气,烤时饼会自动鼓起来。
豆沙烧饼的做法豆沙烧饼 材料。糯米粉50克,粳米粉30克,水70毫升,砂糖50克,红豆馅90克,黑豆5克,柚子丝2克,玉米油、玉米粉各少许。(4)将粉团放在玉米粉中,分成小份,逐份包上红豆馅成烧饼坯。(5)玉米油倒入锅中烧热,放入烧饼坯两面煎至金黄色。(6)烧饼盛于碟中,配以红豆馅及黑豆作点缀。手扑上干玉米粉能轻易处理粉团,可防止粉团...
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