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除了肥胖,营养状况也值得担忧。过去人们喜欢吃素食、谷物这一类的食物,其中虽然有比较多的维生素,但缺乏优质蛋白,和西方人的饮食相比,更容易出现贫血、营养不良等问题。能够发现这样的饮食弊端,或许能帮助人们尽快地纠正错误的饮食习惯,也能尽早解决问题,摆脱饮食结构上的问题,也能更好的帮助人们保护健康。当人们能够从饮食中学习到...
2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香。17.葱油鱼。材料:新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。材料:巴浪鱼(2条,476克)、清鸡汤(2杯)、姜(5片)、葱(2支)、蒜(...
《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。人们在冬季吃肉较多,容易形成内热、上火,这时用萝卜搭配肉一起吃,可以起到去火、消导的作用,还能制约肉的滋腻。在中医的“五色理论”中,黑色独入肾经,能够益肾强肾。时逢冬日,食用一些黑色食物来滋补肾气,贮藏肾精,正是“顺应天时”的表现。黑豆中的铬可以调整血糖代谢,适量食用黑豆...
此菜被称为素中之王,营养是水果的12倍,又香又下饭,不吃太遗憾。双孢菇含有人体必须的6种氨基酸,蛋白质含量也较高,还含有很丰富的维生素,它的营养价值是蔬菜和水果的12倍,有“保健食品”和“素中之王”的美称,如此功效强大又好吃的双孢菇,可以多吃哦!那么双孢菇有哪些好吃的做法呢?4、继续翻炒此菜,直至将双孢菇炒软了,此菜入味炒...
营养师:肝脏最喜欢的8种食物,你却一样都不喜欢吃?这就意味着,肝脏每天的工作量是巨大的,因此我们要在日常生活中,注意给肝脏减负,保护它的健康。用蒲公英泡茶还可以增加肝脏中某些解毒酶的浓度,帮肝脏减轻负担。肝脏是用来排毒的,所以它喜欢保持干净,因此我们平时要注意对肝脏进行“清洗”。公园或者路边常见到的奶蓟,可以增加肝脏中...
很多人都听过这种说法:中老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高。吃肉,并不一定会升高胆固醇。实际上,肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用,并不是那么耸人听闻。正常饮食情况下,食物中胆固醇对血液中胆固醇的影响有限。不用过于担心食物中的胆固醇,更不要以为只要吃肉就会导致胆固醇高。中国人在日常饮食中接触最多的红肉是猪肉、牛肉...
它是羊肉“最忌讳”的香料,放了它羊肉就白炖了,很多人不懂!它是羊肉最忌讳的香料,放了它羊肉就白炖了,很多人不懂!接着把白萝卜洗净切皮,再切成块,大葱洗净切段,小葱洗净切成葱备用,重新准备一锅清水,放入羊肉、葱段、姜片和花椒,一勺料酒,大火煮开后,再转小火炖40分钟,时间到后,再加入白萝卜,继续炖10分钟,最后加入适量的盐...
有些人常吃复合维生素,认为自己不会缺乏维生素B2,实际上,复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求,必须单独补充维生素B2。我们平时每天可通过食物或营养品补充维生素B2,如能与维生素B1、维生素B6、维生素C及叶酸一同摄入,效果更佳。故女性(特别是生育期)应注意补充复合维生素,不仅包括维生素B2,还包括叶酸。部分严重缺乏维生素B2...
它是羊肉最忌讳的香料、炖羊肉时千万别放、看看你有没有中招。什么羊肉汤、羊杂汤、涮羊肉。它是羊肉最忌讳的香料、炖羊肉时千万别放、不然神马都是浮云。比如羊肉本身的膻味就非常大、很多人在炖羊肉时多少会放一些香料来去除膻味。虽然它在猪肉、牛肉那里取到了很好的效果、但是用在羊肉身上效果不大、反而会使羊肉变得没有鲜味、更是无中生...
“食物胆固醇含量”一览表,照着吃血管不再堵,赶紧收藏!饮食调整也能控制胆固醇的升高,不妨对照食物胆固醇含量表看一下,安排好自己的一日三餐,远离致病元凶。对照食物胆固醇含量表,远离致病元凶!高胆固醇食物。(胆固醇含量>200mg/100g)常见中等胆固醇食物。(200mg/100g>胆固醇含量>90mg/100g)(胆固醇含量<90mg/100g)
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