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发面只加酵母和白糖就错了，教你正确做法，10分钟发满盆，真实用发发面只加酵母和白糖就错了，教你正确做法，10分钟发满盆，真实用发面不要只加酵母和白糖了，今天教大家一个快速发面的小技巧， 10 分钟发满满一大盆。发面时酵母粉不要直接放入面粉里面，用温水化出来的酵母粉能够充分地激发出酵母的活性，这样发出的面特别均匀。3 时间到了把... 阅20 转4 评0 公众公开 23-03-12 05:56 |
鸡胸肉最好吃的6种做法，肉质不柴，鲜香入味，不用担心长胖增重。6、倒入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀，让每一根鸡胸肉，都均匀裹满糖醋汁。1、准备10块钱的鸡胸肉，放在盆中，加入一把淀粉，下手揉搓一下，大约2-3分钟后，用清水冲洗干净，淀粉能吸附掉一部分的杂质，让鸡胸肉变得干净。11、继续把油温升高一些，二次下入鸡胸肉，复炸30秒钟后，立... 阅73 转0 评0 公众公开 23-03-05 12:30 |
教你三分钟泡发木耳大家都知道木耳呢，不能长时间的浸泡，今天教你三教你三分钟泡发木耳大家都知道木耳呢，不能长时间的浸泡，今天教你三分钟就能泡发木耳。 阅11 转1 评0 公众公开 23-03-05 11:06 |
鸡全腿先取骨，从中间的位置下刀，切断关节筋腱，然后刀尖从上面顺着骨头方向把肉划开，最后斜刀贴着鸡骨刮，就能去掉鸡骨了。我大致浏览了一下前面的回答，看到很多人说炖鸡不能放这3种，料酒、八角、花椒，后者与鸡肉的鲜味相互抵触，造成味道和口感不好。再比如“椒麻鸡”、“口水鸡”放得藤椒花椒可多了。可以用鸡腿来做，人多则用整只鸡，... 阅27 转0 评0 公众公开 21-06-02 18:09 |
教你蔬菜的正确保存方法，别直接放冰箱，多做一步，避免浪费。很多人买回来蔬菜，当天不吃的话，肯定就直接放冰箱冷藏，过一两天，打开冰箱一看，有些蔬菜已经变蔫，有些蔬菜已经腐烂，不能食用了，现在新鲜蔬菜价格也非常贵，不能吃了非常可惜，你知道吗？有些蔬菜适合放到冰箱内冷藏保存，有些蔬菜是不适合放冰箱保存的，买回来的新鲜蔬菜别... 阅194 转1 评0 公众公开 21-01-14 17:12 |
熬银耳羹不用等，牢记“1煮1搅”，5分钟出胶，省时省力又好喝。银耳羹。主食材：银耳1朵、冰糖20克。4、砂锅内放入撕好的银耳碎和冰糖，加入没过银耳的清水，我比较喜欢黏稠的口感，水量就放得比较少，爱喝汤的可以适当多放些，开大火将其煮开。5、煮开后的银耳羹再继续用大火煮2分钟，然后转中火，用勺子或筷子快速沿一个方向画圈搅拌，搅拌3... 阅11 转0 评0 公众公开 21-01-06 08:07 |
我小时候是比较讨厌豆芽的，因为妈妈常说“看这孩子，瘦的跟豆芽似的”，我以为吃豆芽会变成豆芽，愣是没敢吃，等长大最后我才知道，豆芽是个好东西，它脆嫩的口感，丰富的营养，无时无刻不在围绕着我们，黄豆芽的维生素C含量非常高，有粗蛋白和氨基酸、钙、铁等矿物质。11、这是发好的豆芽，用了四天半的时间，豆芽在吃的时候，豆芽根可去可不... 阅12 转0 评0 公众公开 21-01-06 07:59 |
豆腐作为一种发源于我国饿食物，关于它的美食有很多种，比如很多人都非常喜欢的“豆腐泡”，南方人称之为“油豆腐”，这是一种豆腐制品，也是一道食材，每逢过年，家家户户都会自制很多的豆腐泡，做好放在冰箱中保存起来，随吃随取，特别的方便。1、制作豆腐泡，首先在选择豆腐上就有讲究，一定要选择非常瓷实的北豆腐，这样做出来的豆腐泡才会... 阅68 转0 评0 公众公开 21-01-06 07:55 |
腌制牛肉时多加一步，炒出来的牛肉又嫩又滑...腌制牛肉时多加一步，炒出来的牛肉又嫩又滑，让人越吃越上瘾。1、牛肉要想炒的不柴不硬，腌制牛肉这个步骤是不能少的，很多人腌制牛肉只会加少许淀粉，其实应该加点食用碱或者小苏打，这两者都能让炒出来的牛肉肉质又嫩又滑。这就是今天教大家炒牛肉的方法，做法很简单，就是注意炒牛肉之前要先腌... 阅99 转0 评0 公众公开 19-07-31 07:00 |
炒花菜，切记不要直接下油锅，多加“1步”，花菜立马香又脆。炒花菜，千万别直接下油锅，多加“1步”，花菜立马香又脆。很多人炒花菜，直接洗好就下油锅了，其实这样是非常不正确的做法，这样很难炒熟花菜，如果花菜煮的时间太长的话，就很可能会煮老，当然这是次要的，还会损失花菜的营养物质，所以很多人会给花菜焯水，多加这一步，花菜炒起... 阅36 转0 评0 公众公开 18-10-14 14:37 |
