| 共 11 篇文章 |
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荆芥的吃法也很多，一般的吃法就是凉拌，有荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等；当然荆芥也可以作调料，汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气；这次偶尔在菜市场有它卖看到了，不贵，5块钱一斤，一般拌个凉菜1-2两就足够了，买了一小把回来，还顺手带了包凉粉回来，准备做道消暑小菜---荆芥拌凉粉。原料：凉粉1卷荆芥3根红辣椒2个蒜2个味极鲜... 阅32 转0 评0 公众公开 17-05-26 09:53 |
她说，“你觉得贵？其实一点也不贵。我老两口拽了一天，又择了一天，连10斤都没弄下。人家出去打工，一天不挣个百儿八十，谁干？你算算这工钱，这爬坡沿崖费的事，值不值？这季节，大车大车的蒜苔能拉来，绿绿的西葫芦嫩嫩的小黄瓜大量卖，但你去给我整一车白蒿去！”白蒿择白蒿——是啊，我上哪儿能整一车白蒿？斜蒿 那年的斜蒿不好吃，却... 阅104 转0 评0 公众公开 17-05-26 09:33 |
清香软嫩的槐花鸡蛋水饺，老人孩子要多吃。四五月份是槐花开放的季节，槐花带有特殊的清香，口感软嫩，是人们春天最喜欢的一种食材。槐花味道清香甘甜，槐花的食用方法一般是采摘后做汤、拌菜、焖饭，做槐花糕、包饺子等等。槐花鸡蛋水饺的做法，是把鲜嫩的还未开放的槐花拌进炒熟的鸡蛋，调成饺子馅来成饺子。食材：鸡蛋2个、槐花400g、面粉40... 阅81 转2 评0 公众公开 17-04-28 21:29 |
马兰头好吃还养生。马兰头是南方的农村常见的野菜，其广泛分布在田间地头、河沟、山坡、道路旁，故在农村又名“路边草”，马兰头还有其他的别名如：鸡儿肠、竹节菜、马菜等。马兰头是有名的“头菜”，头，是指春天刚发出的嫩芽，是马兰头采食的最佳时期。在农村人们喜食马兰头，主要是因为它不仅营养丰富，还具有药用养生价值，马兰头性平味甘... 阅191 转0 评0 公众公开 17-04-21 21:59 |
季节野菜马兰头。马兰头栽掊在菜园地边的样子。马兰头洗净待飞水。宋代爱国诗人陆游的《戏咏园中百草》诗曰：“离离幽草自成丛，过眠儿童釆撷空，不知马兰入晨俎，何以燕麦摇春风。”说的是春天在田野采摘马兰头作凉菜或汤。用于扁桃体炎和急性咽喉炎，马兰头配伍金银花煎水代茶饮;用于高血压，或肝火目赤、青光眼、眼底出血者，马兰头配伍炒决... 阅578 转0 评0 公众公开 17-04-18 10:34 |
泥胡菜。前些日子，老两口看河北电视台的一档饮食节目，讲北方的大路野菜荠菜的食疗功效、烹饪方法和采集、辨识要领，在荠菜旁边放着的一小撮，与荠菜作比较，为荠菜作陪衬的野菜，吸引了我的眼球：那不是我们经常采回家吃的“好菜”吗！从那次我们才知道，我们所说的好菜，其名字叫泥胡菜，据电视上的佳宾的意思，是告诉观众不要在采集荠菜时... 阅278 转0 评0 公众公开 17-04-08 18:58 |
春季养生吃槐叶。槐叶的药理作用如下：5、其它作用：槐叶提取物对15－羟前列腺素脱氢酶的抑制活性为34.4%，抑制率为60.6%，有强的抑制活性。人所共知，春季养肝护肝，槐叶入肝经，清理血分热，是应季食品，又是本地食材，一周吃一两顿槐叶食品，就是最好的养生。槐叶的吃法，我习惯将槐叶洗净，多洗几遍，不焯，直接加入面粉，及花椒面等调料，... 阅375 转1 评0 公众公开 17-04-08 16:56 |
杨树上的“毛毛虫”，你吃过吗？记得小时候，在老家，每年三月中旬，村里的大人孩子都会拣拾杨树上掉下的花（我们当地称呼其为"毛毛虫"），用它们做一道极其馋人的美味。这种“笨杨树”上的毛毛虫是红色的，鲜嫩粗短，味美好吃。再一阵风起时，毛毛虫纷纷落地，在高大的杨树下铺满一地，红艳艳的跟地毯一般，很是漂亮……捡拾“毛毛... 阅23411 转3 评0 公众公开 17-03-20 14:36 |
杨树花（俗称故事毛或毛毛虫）天然美食 杨树花（俗称故事毛或毛毛虫）提取物有药用价值：【主要成份】杨树花提取物主要含黄酮、有机酸、氨基酸、糖类和生物碱等。【性 状】味苦，性寒、归胃肠经 【药理作用】药理研究证明： 1.杨树花可直接抑杀病原体；临床用杨树花或其制剂对细菌性痢疾有显著疗效。临床用杨树花或其制剂对细菌性痢疾、肠道... 阅8545 转2 评0 公众公开 17-03-20 14:32 |
