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炖汤的最佳搭配： 1. 炖猪蹄——最佳搭档：黄豆 2. 炖羊肉——最佳搭档：萝卜 3. 炖鸡肉——最佳搭档：香菇、红枣、板栗 4. 炖猪肚——最佳搭档：山药 5. 炖鸭肉——最佳搭档：酸笋 6. 炖排骨——最佳搭档：玉米、红萝卜 7. 炖牛肉——最佳搭档：土豆 8. 炖鲤鱼——最佳搭档：水豆腐。 阅1 转0 评0 公众公开 24-02-01 15:43 |
很多人都犯了一个错误，他们在煮面条时通常等水烧开后再把面条放进去。事实上，这样做是不正确的，因为高温下面条表面会形成一层淀粉，导致面条变成糊状，口感不好。待水再次烧开后，我们向锅中倒入半碗凉水，以降低水温至100度以下，然后再次烧开。接着，我们再次加入凉水，这样通过三次凉水的处理，面条的火候就恰到好处了。我们用筷子轻轻搅... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-07 19:37 |
桃，杏，李子，功效有哪些不同？桃子；性味， 甘、辛而酸，微温。功能；生活常识；益气生津、活血化积、润肠通便；效用 ；益气血，生津液，可用于老年体虚，津伤肠燥者，能够活血化瘀；生津止咳，可治口干烦渴、热病后期津液大伤。李子；清热泻肝，生津、止渴，利水消肿，清虚热，生津液，治阴虚内热，骨蒸劳热，消渴引饮。 阅27 转2 评0 公众公开 23-07-02 16:42 |
接着谈龙口美食，吃货们的天堂就是这个滨海城市——龙口。而龙口作为一个滨海城市怎么能少得了好吃的呢？一家有格调的西餐厅—杰克西餐厅，作为一家开了n年的西餐厅怎么可能没有立足之菜呢！但是东城区港城大道601号的顺和煎饼却是煎饼界中的金字塔尖，如果你没试过，那才是人生的遗憾之一啊~还有龙口特色手工饺子，包你满意！想吃美食上鹏九，... 阅29 转0 评0 公众公开 21-08-17 23:01 |
闻名中国的“四大腐乳”，被称为“东方奶酪”，王致和遗憾未上榜一、吃腐乳的好处。现代人因为害怕豆腐长毛霉变，还研究出了不用发酵长毛就做豆腐乳的办法，但这样做，豆腐乳没了独特的风味，便失去了灵魂。1.桂林豆腐乳。在清代，诗人袁枚就曾在《随园食单》中称赞桂林腐乳，他写道：“广西白腐乳最佳。” 而现在，桂林腐乳的品牌也很多，比如... 阅15 转0 评0 公众公开 21-02-03 16:13 |
中医养生冬天一碗气血双补乌鸡汤，满满的全是精华。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。现在的我们，由于面对的生活和工作的压力实在是太重，身体难免有出现各种不适的小状况，于是大家也越来越注重饮食和养生，所以现在就给大家分享一道美味既营养的虫草花乌鸡汤。时间到了，乌鸡汤炖好后加... 阅117 转1 评0 公众公开 20-12-17 22:50 |
我们首先就要看枇杷的果皮颜色，如果枇杷呈现出金黄色，这就说明枇杷已经成熟了，如果说发现枇杷上面呈现出淡黄色或者是青黄色的时候，就说明他还没有完全成熟，这种枇杷就不能吃，就算是能吃它里面的口感，也不会有酸甜的味道。对于枇杷的大小也有很多小妙招，如果发现这个枇杷的个体很小，我的枇杷还，因为他们的果肉并没有饱满起来，自然就... 阅23 转1 评0 公众公开 20-12-14 01:40 |
UC头条：党参枸杞鸽肉汤。鸽子1只、党参20g、淮山20g、枸杞5g、姜片、料酒适量（2~3人量）。鸽子劏洗干净，汆水去掉血污，党参、淮山、枸杞、姜片清洗干净，在瓦煲中放入清水1.5L，将上述药食材一同放入，武火煲开后改文火继续煲1小时，最后根据个人口味加入食盐及料酒调味食用。搭配党参、淮山、枸杞，既可以加强滋补功效，又可以使汤水口感更... 阅38 转1 评0 公众公开 20-11-21 22:15 |
山东10大黑暗料理，本地人视为美味，外地食客望而却步，无从下嘴。清炸大肠是一道传统鲁菜，这道美食绝对是鲁菜中黑暗料理，猪大肠经过清洗，然后用各种作料腌制，最后裹上一层淀粉炸制而成，其味道不用我多说，隔着屏幕估计您都能闻到其味道，猪大肠要是卤制味道其异味还能去除的多一些，这种直接炸制的猪大肠吃时总能感觉出一股臭味，但是有... 阅313 转0 评0 公众公开 20-10-19 08:03 |
做鲅鱼，最好不要加水炖，海边人这样做，鱼肉不腥不柴，鲜嫩好吃。【家常烧鲅鱼】1、如果我们要是自己买回去处理鲅鱼的话，先将鲅鱼的鱼鳃还有内脏都去掉，鲅鱼的肚子内侧靠近鱼肉的那一层黑色的膜也要处理干净。2、做鲅鱼的时候，最好就是不要用水来炖，用啤酒来代替的话煮出来的鲅鱼不腥不柴，反而是会鲜嫩许多。3、大家要是想吃鲅鱼段的话，... 阅72 转0 评0 公众公开 20-10-04 22:49 |
