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酱油(或生抽)1汤匙、花生油1汤匙、黄酒1/2汤匙、干淀粉适量。嫩豆腐1块、猪肥瘦肉馅60克、姜1块、青蒜苗2根、大蒜2瓣、酱油1汤匙、山东豆瓣酱1汤匙、黄酒几滴、盐适量、油适量。家乡豆腐,从虎皮豆腐延伸而来。老豆腐 250克、香菇6朵、五花肉100克、姜1块、大蒜3粒、青蒜苗1根、红辣椒2个、永川豆豉1汤匙、酱油1汤匙、盐适量、香葱1根、花生...
拌豆腐的14种做法,滑滑嫩嫩的非常爽口,胃口不佳时候来这么一盘。豆腐一盒、香葱叶3根、蒜瓣2个、红椒半个、盐适量、寿司酱油15克、香油15克。豆腐300克、芹菜嫩叶50克、盐适量、蒜泥适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、香油适量、油辣子适量。1、豆腐和香葱洗净,豆腐用微波炉高火加热两分钟。豆腐300克、腌制的茉莉花50克、盐适量、香葱叶适...
(转载)百变豆腐宴。2. 锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆硬,放到容器中。2. 炒锅中倒入油,油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出,从每块豆腐中间横切一刀但不切断,将里面的豆腐挖出来,把肉馅装入其中,再合上。4. 另起锅放入油烧热以后,放入蒜末、葱末和姜末炒香,倒入青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒,淋上少许酱油,加入2勺鲜...
45道美味豆腐盛宴华丽出场!2、锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。1、豆腐取一小块就可以了,豆腐捣成泥状后量会显得很多,这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐,将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出;3、将焯好的豆腐控干水分后捣成泥状,建...
2、嫩豆腐放入盘中,将皮蛋铺在豆腐上面,食用前再淋上2大匙酱油膏、1/2小匙香油及20克柴鱼片。3、嫩豆腐放入盘中后,将炒好的苍蝇头铺在豆腐上即可。3、嫩豆腐放入盘中,先淋上2大匙淡味酱油,再将肉松、海苔丝直接铺在豆腐上即可。3、嫩豆腐放入盘中,将榨菜酱汁直接放在豆腐上即可。3、嫩豆腐放入盘中,将拌好的塔塔金枪鱼酱铺在豆腐上方即...
(转载)40道豆腐菜肴做法,快来学着做豆腐菜吧。2.锅塌豆腐。3、炒锅上火烧热,加入熟鸡油,烧至五成热时,逐块放入豆腐,炸至金黄色,用漏勺捞出稍凉,再用小刀从豆腐的一面切开,把豆腐挖成箱子形,填入肉茸,然后,把浆好的虾仁放在肉茸上,即成”金酿豆腐”(2)锅内放油,油热后把葱、姜末、熟油菜片放入炒一下,然后放点酱油,添点汤和盐、...
酱油(或生抽)1汤匙、花生油1汤匙、黄酒1/2汤匙、干淀粉适量。嫩豆腐1块、猪肥瘦肉馅60克、姜1块、青蒜苗2根、大蒜2瓣、酱油1汤匙、山东豆瓣酱1汤匙、黄酒几滴、盐适量、油适量。家乡豆腐,从虎皮豆腐延伸而来。老豆腐 250克、香菇6朵、五花肉100克、姜1块、大蒜3粒、青蒜苗1根、红辣椒2个、永川豆豉1汤匙、酱油1汤匙、盐适量、香葱1根、花生...
22款豆腐做法,美味又健康。8、爆香姜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,最后倒入调味汁,再放些水淀粉,带豆腐上包裹调味汁就关火。1、豆腐切“日”字形状的厚块,然后锅内放油到7成左右,放入锅内炸到金黄硬壳的豆腐块待用。5、净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋片、平菇块大火滑油,快出锅时放入青甜椒块滑油,出锅沥干油分。12...
干豆腐的做法大全,干豆腐怎么做好吃,家常做法推荐,下厨房东北尖椒干豆腐。干豆腐350g,猪瘦肉80g,油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量,料酒适量,花椒粉适量,土豆淀粉适量,尖椒50g.干豆腐洗净,切成条状。400g干豆腐,200g精肉,适量油,适量盐,适量葱,适量酱油,适量花椒面。黄瓜250克,干豆腐250克,香菜15克,辣椒(红,尖,干...
4.锅加水烧开,下入腐竹焯水1-2分钟,将腐竹捞出沥净水分,待用,腐竹焯水可以把腐竹软化,炒后吃着不硬,还容易入味。5.锅内水重新烧开,加入少许盐,下入芹菜焯水,将芹菜焯水至颜色变深绿,将芹菜捞出,放在冷水中投凉,待芹菜凉透后,捞出沥净水分,芹菜焯水可以去除芹菜的气味,焯水时,在水中加入少许盐,会使芹菜颜色更翠绿,焯水后放在...
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