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核桃的功效与作用核桃粥具有补充营养、润肠通便、补脑等功效。核桃粥的禁忌包括糖尿病患者、肥胖患者、对核桃过敏的患者等。1、功效核桃粥的主要成分是核桃和大米，核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，大米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，这两者搭配食用可以补充身体所需要的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，起到... 阅4 转0 评0 公众公开 23-11-19 16:26 |
深度调查：这些上海粽子，每一只都不简单，不仅因为好吃。其实，所有的粽子都是手工包出来的，但“手作粽”延续了最传统的粽子工艺：消费者预约后，师傅包粽子，然后先大火、后小火，煮上4个小时，再焖上数小时，才能出锅——整个流程摒弃流水线生产，所以最像“妈妈的味道”。很多消费者反馈说，“味道确实与普通肉粽不一样，瘦肉香，肥肉入口... 阅16 转0 评0 公众公开 21-07-29 19:53 |
山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、 醋是咱们国家的四大名醋，是中华老字号，这些响当当的名号可不是一般的小作坊能够使用的，国家为了保护这些老字号醋的品质，制定了严格的执行标准，山西老陈醋的执行标准是GB/T 19777,同样是山西的醋，也是合格的醋，但是它的执行标准要是GB/T 18187，那就不能打着山西老陈醋的招牌出售，再例如镇江香醋的执行... 阅601 转3 评0 公众公开 20-11-03 20:50 |
繁华的城市 古老的市井 苏州葑门横街...繁华的城市 古老的市井 苏州葑门横街菜市场，洋溢着市井的文化气息，是苏州烟火味最浓的地方。走进葑门菜市场，映入眼帘的是白墙黛瓦的街道，平实而稍宽的石板路，街巷两旁店铺林立，人头攒动，热闹非凡。横街菜市，商品样式繁多，购物方便。苏州的''''''''时、鲜、嫩&#... 阅139 转0 评0 公众公开 20-10-18 19:08 |
盘点东北粳米和南方籼米的区别，生活中最常食用的俩种大米中国人离不开米饭，就像鱼儿离不开水一样。籼米、粳米和糯米，生活中最常食用的两种米就是籼米和粳米，而糯米在我们日常饮食当中更多是以甜品类型的“调剂品”身份出现，比如粽子、汤圆、年糕、米酒等等。那么粳米和籼米究竟有些具体上的区别？大米中组成淀粉的部分一共有两种，一种叫... 阅1107 转0 评0 公众公开 20-09-21 10:54 |
答案是“百年卤水”是存在的，而且卤汁也不会变质、变馊，至少卤水能保鲜当然也是各家各法，“百年卤水”是一家卤味店的镇店之宝，所说的配方、秘方，一般也不外传，甚至有人愿意花重金购买，其实都是日积月累得出来的经验，就算给你配方你也未必做得出来和人家一样的效果。单单这些肯定是远远不够的，卤水保鲜，“鲜”字有两个概念，一是保鲜... 阅15 转0 评0 公众公开 20-07-06 17:30 |
和夏天最搭的热饮——姜枣茶，教你不用天天煮轻松喝。姜性温，能把身体内的温度提高，加速排毒，加速燃烧脂肪。【姜枣茶】材料：姜150克，灰枣8--9颗。6.在刷洗姜皮的时候，可以借助钢丝球，非常的好用，几乎能把坏皮都刷掉，省事不少。剩下的皮留着不用去除，因为姜皮刚好和姜肉是互补，有姜皮不那么容易上火。7.姜枣茶记得要在早上喝哦！ 阅15 转0 评0 公众公开 20-06-16 07:00 |
26种精致水果酒，泡制方法简单，先收藏起来，够你学一阵子了。桑葚酒是广东潮汕历史悠久的水果酒，是由桑椹果酿制的，这是水果酒当中的绝品。荔枝酒的泡制方法。酿制荔枝酒首先要准备好材料，需要准备新鲜的红荔枝、白酒、冰糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，不过需要注意，白酒的度数，最好在40~50°左右，这样的白酒酿制出来... 阅1 转0 评0 公众公开 20-05-28 08:05 |
当地人喜欢在夏天把马齿苋焯水后晒干，然后用来蒸包子，一般还是留到年底才吃的，因为家家户户有蒸包子过年的习俗。泡好的马齿苋焯水后，挤干切碎 步骤7.加入切碎的马齿苋菜干，加入精盐炒匀后装出凉透 步骤11.菜干只有100克了，还差10个小面团，做了馒头，菜干适量添加约50克面粉的吸水性不同，所以在添入水时要边添边搅拌，不宜一次性全加入... 阅168 转0 评0 公众公开 19-03-31 08:17 |
